大家好，今天来给大家分享薤白粥的功效的相关知识，通过是也会对薤白粥的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1薤白粥要怎样制作?

1、薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。

2、粳米100克。 【制作】取薤白同粳米煮粥。 【用法】每日2次，温热服食。 【疗效】此粥通阳，散结，行气异滞。适用于胸痹疼痛、痰饮咳喘、泄痢后重等症。

3、薤白粥的家常做法 主料：粳米100克 辅料：薤白15克 将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。 通阳行气，宽胸，止痛。

4、处方：薤白10～15克（鲜者30～50克）粳米100克。制法：取薤白同粳米煮粥。功能：主治宽胸，行气，止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。用法用量：可供早晚餐温热食。

5、薤白：洗净并切成小段。 大米：淘洗干净，加入适量清水，与薤白一同煮成粥。 羊肾：洗净，去膜，切片，并用盐、姜末、酱油腌制10分钟。 空心菜：洗净，切成小段。制作步骤： 将洗净的薤白切成小段备用。

2薤白的功效与作用

1、薤白所含大蒜辣素的主要成分是硫化丙烯，有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用于治疗高胆固醇和高血脂症。薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显的抑制作用，对感染疾病有治疗效果。

2、降血脂 薤白提取物可降低血浆总脂、总胆固醇和β-脂蛋白的数值。可以起到降血脂的作用，从而起到抗动脉粥样硬化的作用。

3、小根蒜又名薤白﹑小根菜，其功效与作用：防动脉硬化。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。

4、薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。味辛、苦，性温，入肺、 胃、大肠经。薤白具有通阳散结，行气导滞、活血化瘀的功能。

3薤白的经济价值

薤白是种野菜，药用价值很高，可用于治疗痢疾、心血管疾病、降血脂等老年人易发的疾病，而在药店，一般一斤大概可卖25～35元左右，但如果有固定销路且种植的好话，2019年的种植前景还是好的。

一般棚内每平方米可产小根蒜1公斤。薤白(小根蒜)，是多年生的百合科草本植物，有极高的营养和药用价值。在山野田间广为生根，人工挖取鳞茎进行露地和温室增重栽培，既省工省时，又可在短期内满足市场需求。

但之后几年里，价格已逐步回落至20元，种植量也开始减少。不过直到2020年开始，它的保健价值也被挖掘出来，其价格涨至30元/kg。但真正上涨的是2021年，因产区遭受雨季影响，产量不多，车前子一度风涨至70元/kg。

4薤白粥作用与功效,有什么副作用?

薤白粥，薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。薤白的副作用 【副作用】(一)传统文献 《本草纲目》：无毒。

配当归：当归有活血祛瘀、补血润肠之功，薤白能活血化瘀、祛风散寒、除下焦寒湿，二药共用，可治月经不调、赤白带下、胎动不安等病。

人参薤白粥有什么功效作用？人参薤白粥帮助人们和中益气、滋补身体、祛痰通阳。人参薤白粥可温中，补阳，理气，散结；用于胸胁刺痛，胸闷，心绞痛，咳嗽，慢性气管炎，慢性胃炎，痢疾，疮疖，干呕等症。

人参薤白粥的营养价值 人参：人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

5薤白粥加羊肾空心补之是什么意思

1、薤白粥加羊肾空心补是一种中医食疗方法，旨在调理身体健康。

2、羊肾空心补主要是指将羊肾摘除后，将肾内部的肾实质清除，只留下肾脏皮质和肾脏间隙部分，形成空心的状态，然后用中草药熬制而成的中药汤料，将其浸泡一段时间后，通过食用起到滋阴补虚、强壮筋骨、增强免疫力等作用。

3、如过食瓜果，会造成轻微下痢，（过食瓜果伤到肺），用 薤白粥加羊肾 （或猪腰）。羊肾（猪腰）补的力量强于人参，古贫寒之家用。另补肺，“秋当温煮羊头”。补充：正常人头面肤冷，手脚是温热的。

4、这句话的意思是在制作薤白粥的过程中，加入羊肾和空心菜，以达到补充营养的目的。以下是详细的食材清单和制作步骤：食材清单： 薤白：洗净并切成小段。 大米：淘洗干净，加入适量清水，与薤白一同煮成粥。

关于薤白粥的功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。