大家好，关于鲜虾萝卜丝怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鲜虾萝卜丝怎么做好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1萝卜丝虾汤简单正宗的做法有哪些?

白萝卜洗干净，切丝备用。葱切碎，姜切丝。虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油。油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。之后加入虾，用筷子将虾反面。煎至虾上色变红。

制作步骤 原料：青萝卜、小虾、葱姜蒜、十三香、盐、糖、香油、生抽 处理食材 ①处理虾：虾要选用中小虾，这种虾更鲜嫩，煮出的汤更鲜美。虾去虾线、去头、去皮，并清洗干净，备用。

准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。萝卜洗净去皮，切成丝。香菜切碎。大葱切末。虾剪去须，挑去虾线。锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。

选用新鲜大虾，洗净，在虾背第二节处挑出虾线，有利于去腥。青萝卜洗净，切粗丝。切葱花、极细姜末或大姜片、蒜末。

虾提前化冻洗净备用 热锅后加葱姜爆锅 加入切好的萝卜丝炒软 加适量水大火烧开 水开后加入大虾 虾熟了就可以出锅了 小贴士 大虾一般变色就熟，不要时间太久了，那样虾老了不好吃。

2鲜虾萝卜丝怎么做

1、用料：虾半斤（或一斤），萝卜半个，葱几根，香菜几根，姜蒜适量，盐，料酒。切去虾头须虾尾，萝卜拨丝，葱花香菜切碎。姜切丝。 先用沸水把萝卜丝煮三钟，约五分熟。 下油，把姜和蒜碎爆炒香。

2、基围虾用牙签在虾的第二关节处挑出虾线，依次完成。白萝卜切成细丝。锅中下适量玉米油，放入萝卜丝煸炒一分钟。接着注入清水。大火烧开后加入处理好的基围虾。虾转红色后加入少许盐和胡椒粉。

3、加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的，加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊。成品图。萝卜丝炖青虾烹饪技巧 青虾去须去腿洗净。

4、步骤1：萝卜去皮切成细丝，粗点细点都可以哈。按照个人喜好，或者刀工不好的直接切片炖都行。步骤2：虾头如图斜剪掉头刺和虾须，方便出味，而且不必担心吃的时候扎到手或者嘴，虾须混在菜里也不美观。

3萝卜丝虾汤的做法

萝卜丝虾汤的做法如下：原料：虾7颗、萝卜半颗、盐一小勺、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油2滴、植物油适量、葱一小段、姜3片、清水600毫升、鸡精1勺。白萝卜洗干净，切丝备用。葱切碎，姜切丝。

可以在汤好后，根据自己的喜好添加葱花。虾要用小火煎出红油，这样虾油染红了萝卜丝，汤汁好看，而且味道也足。喜欢添加肉丝和粉条的，也可以根据自己的喜好添加，味道都是非常鲜美的。

【萝卜丝虾汤】【主料】新鲜海虾适量，绿萝卜一个【配料】葱姜蒜【调料】盐、料酒、胡椒粉、十三香【做法】海虾洗净剪去虾枪，剃去虾线备用。萝卜刮去表层的老皮，切成细丝备用。

制作步骤 原料：青萝卜、小虾、葱姜蒜、十三香、盐、糖、香油、生抽 处理食材 ①处理虾：虾要选用中小虾，这种虾更鲜嫩，煮出的汤更鲜美。虾去虾线、去头、去皮，并清洗干净，备用。

白萝卜本身有一种辛辣味，有些朋友可能比较忌讳。

4萝卜丝大虾的做法

1、准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量。粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细。粉丝泡软。把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。

2、萝卜丝大虾的做法一 食材用料 白萝卜适量相克食物 基围虾适量 盐少许 胡椒粉少许 葱少许 做法 基围虾用牙签在虾的第二关节处挑出虾线，依次完成。白萝卜切成细丝。锅中下适量玉米油，放入萝卜丝煸炒一分钟。

3、萝卜洗净擦成丝。2 姜切片。3 虾洗净，4 锅里油热，爆香姜片后加入萝卜丝翻炒。5 加入味极鲜酱油翻炒。6 加入适量水炖煮至开锅后，加入粉丝。7 加入虾翻炒。8 煮至虾熟加入盐调味即可。

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