哪些食物中含微量元素（哪些食物里含微量元素）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于哪些食物中含微量元素这个问题的知识，还有对于哪些食物里含微量元素也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1含微量元素很高的食物有哪些?

微量元素中元素含量较多的是铁、铜、锌、氟、硒。含有这些元素较多的食物分别如下：铁：主要有蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

含铁元素：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红、柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。

)含铁：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。

铁：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜：动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。

微量元素。含铬较多的食物有：肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。锰：锰是许多酶的激活物。它能促进生长发育和性的成熟，也能促进骨的钙化过程。

绿叶蔬菜和水果含较多维生素；玉米含有丰富的复合碳水化合物；黑木耳含有丰富的蛋白质和脂肪，以及多种矿物质；茄子含维生素P 较多；海带富含碘钙铜锡等多种微量元素；西红柿含维生素C较多。

含微量元素的食物含钾高的食物：菠菜、红枣、黑枣、花椰菜、马铃薯、大豆、黑豆、杏仁、核桃、花生、冬菇、土豆、竹笋、根茎类蔬菜，如苋菜、油菜及大葱等，水果如柑桔、香蕉、葡萄、桃子、苹果、杏等。家禽类、鱼和瘦肉。

微量元素含量较高的食物铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。

含微量元素的水果和蔬菜有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等。苹果：含有钙、铁、磷、锌等微量元素，并且富含矿物质，是人们最常食用的水果之一。

铁。蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜。动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。锌。

谷类有荞麦面，小麦，玉米，高粱面；豆类有黄豆，黑豆，蚕豆，豌豆，豇豆，豆腐皮，含镁多。蔬菜水果有雪里红，冬菜，芥菜，芥蓝，干辣椒，干蘑菇，冬菇，紫菜，洋桃，桂圆，花生，虾米，芝麻酱。

绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。锌鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。

哪些食物中含微量元素1 铁：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、西红柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。

南瓜南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜还是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫。

1、锌元素花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶、动物肝肾、豆类和小麦。

2、含铁元素：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红、柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。

3、绿叶蔬菜含镁丰富，花生、核桃、牛奶、鱼、海产品等含镁也较多。钾可以保护心肌细胞。人体若缺少钾盐可引起心动过速和心律不齐。含钾高的食物有苋菜、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、洋白菜、冬瓜、苦瓜、芋头、慈菇、山药等。

4、含微量元素的食物含钾高的食物：菠菜、红枣、黑枣、花椰菜、马铃薯、大豆、黑豆、杏仁、核桃、花生、冬菇、土豆、竹笋、根茎类蔬菜，如苋菜、油菜及大葱等，水果如柑桔、香蕉、葡萄、桃子、苹果、杏等。家禽类、鱼和瘦肉。

5、蛋、鱼、香肠和全谷制品( 如小麦、大麦和燕麦等)。微量来源有海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶和糖。此外，大多数地区饮水中也含有少量的锌。

关于哪些食物中含微量元素和哪些食物里含微量元素的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。