青椒炒鸡蛋（青椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单）-小美百科

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1青椒炒蛋的做法与步骤

1、辣椒炒蛋的做法辣椒切半，喜辣则保留内部白色筋络，不能吃辣的去除不用。切细丝，斩细末。葱切细末，待用。鸡蛋入碗，加盐打散，记得多打几次，让表面出现细密的泡沫，加盐时把辣椒和葱的咸度考虑在内。

2、做法：青椒去籽洗净，切碎。打入鸡蛋后，搅拌均匀。不沾平底锅倒入适量食用油，倒入搅拌好的青椒鸡蛋，炒1分钟，鸡蛋凝固时加入适量盐，然后炒至变色加入香油出锅即可，总共大约3分钟。

3、青椒洗净去籽，切圈备用。蒜头切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4、需要准备的食材：5个鸡蛋、食用盐、白醋、生抽、适量螺丝青椒、大蒜具体做法步骤如下：准备5个土鸡蛋，不过鸡蛋的数量也可以根据你自己的需求来决定。

5、做法：先来准备食材，鸡蛋两个，青椒两个，两个青清洗干净，先用刀背把青椒拍扁，再切碎待用，讲究一点可以把辣椒籽去掉。

6、青椒炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个。辅料：辣椒10个、大蒜4瓣、生姜5克。首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。

主料：鸡蛋、青椒。调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许。青椒洗净，切丝待用。

大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。

1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；热锅入5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

2、大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

3、先准备一个空碗，将鸡蛋破壳，打入碗里，再加入适量食用盐和白醋，盐和白醋都有去腥入味的功效，将其混入鸡蛋中一起搅拌均匀，待鸡蛋成粘稠散糊状即可放在一边等待备用。

1、青椒洗净去籽，切圈备用。蒜头切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

2、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；热锅入5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

3、青椒250克、鸡蛋2个、盐2勺、花生油50克、蚝油2勺。青椒炒蛋的做法：把鸡蛋打入碗中。放入盐搅拌均匀。把青椒洗净。把青椒去籽切块。锅中热油，倒入鸡蛋液。把鸡蛋炒散。

4、青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。

青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；热锅入5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

步骤1 把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。步骤2 锅内放油（40克），烧热，将蛋汁入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。

需要准备的食材：5个鸡蛋、食用盐、白醋、生抽、适量螺丝青椒、大蒜具体做法步骤如下：准备5个土鸡蛋，不过鸡蛋的数量也可以根据你自己的需求来决定。

青椒250克、鸡蛋2个、盐2勺、花生油50克、蚝油2勺。青椒炒蛋的做法：把鸡蛋打入碗中。放入盐搅拌均匀。把青椒洗净。把青椒去籽切块。锅中热油，倒入鸡蛋液。把鸡蛋炒散。

1、一般我们先看青椒的柄。青椒青绿色，非常新鲜。如果颜色很深，它们就不是很新鲜，味道不会很好。辣椒炒鸡蛋配料的制备辣椒鸡蛋大蒜盐料酒大葱大蒜辣椒炒鸡蛋是家庭中最常见的家常菜。食材简单，两种食材搭配在一起。

2、方法一地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。

3、做法：（1）青椒切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。（2）热锅冷油，放入葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。

4、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

5、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

6、第一步：两到三个青椒洗净、去蒂、去籽之后切成似状备用，三到四个鸡蛋打入碗里面向一个方向搅拌均匀之后加入适量的食用盐，继续搅拌均匀备用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。