鸡蛋西红柿卤怎么做好吃（鸡蛋西红柿卤怎么做?）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于鸡蛋西红柿卤怎么做好吃这个问题的知识，还有对于鸡蛋西红柿卤怎么做?也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1鸡蛋西红柿卤怎么做好吃

老北京西红柿鸡蛋打卤的做法：准备所有材料。锅底放底油，凉油倒入白肉片（白肉就是把五花肉煮熟后切片），待肉片吐油。放入葱段、姜末爆香。放入所有配菜，放盐翻炒。倒入酱油，稍微熬煮2分钟，让食材充分入味。

小贴士：炒西红柿鸡蛋卤，最好把西红柿的皮烫掉，吃起来口感更好。西红柿切成小丁后加入适量盐杀水，可以使西红柿更快炒出汤汁。最后撒入蒜末可以提升西红柿卤子的香味。

锅开倒入面条，用筷子将面条拨拉一下，防止面条粘在一起，盖上锅盖煮，锅开先后打入二次凉水，面条煮好了。1将煮好的面条捞出过一下水(用凉白开水)。1盛入盘中。1加入菜码、西红柿鸡蛋卤开心的吃喽。

将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。

步骤：把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好。葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散。炒锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后盛出。锅中放油，油热后放葱花和蒜片爆香。

将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。

【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材：西红柿两个、鸡蛋四个、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：把鸡蛋四个打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。

食材：西红柿1个、鸡蛋2个、盐适量。将西红柿洗干净，顶端打十字花刀，让人开水中滚两下。把西红柿的皮去掉，然后切碎。锅烧热，加入适量油，鸡蛋两个打成蛋液倒入锅中翻炒，炒成鸡蛋碎，然后盛出。

西红柿3个、鸡蛋2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。方法：将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。将鸡蛋打入碗中拌匀。

西红柿鸡蛋卤的做法如下：主料：西红柿2个、鸡蛋2枚、荞麦挂面适量、小香葱适量。辅料：花生油15克、生抽适量、盐适量、香油适量、玉米淀粉适量、水适量。

碗里放少许水，加盐，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。西红柿洗净切块，热锅放油，放入鸡蛋炒碎。鸡蛋八分熟放入西红柿，一起翻炒，加入适量水，三分钟左右，加入酱翻炒，变为酱色后，关火装盘，填香菜点缀。

食材：手擀面、西红柿、黄瓜丝、鸡蛋、大葱。分别将西红柿切丁、大葱切碎、鸡蛋液嗑入碗中打散备用。热锅凉油，油温呈六成热时，倒入鸡蛋液将火调至为中小火，滑散炒鸡蛋。

西红柿鸡蛋卤步骤：主料：西红柿3个、鸡蛋2个、尖椒1个。辅料：生抽1勺、精盐少许、白糖半勺、葱花少许。炒蛋液。放入葱花。放入辣椒碎。放入西红柿。放入生抽精盐和白糖调味。西红柿卤就做好了。

锅里坐适量清水，水开后下入适量面条，煮熟后捞出盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋卤子，一碗美味可口的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。小贴士：炒西红柿鸡蛋卤，最好把西红柿的皮烫掉，吃起来口感更好。

1、当锅内西红柿块变成软烂时放入炒好的鸡蛋。1 倒入鸡蛋后，这时把淀粉用凉水调好画圈式顺时针倒入锅中。同时用勺子按顺时针搅拌。1 汤汁浓稠时，即可盛出备用。

2、锅开倒入面条，用筷子将面条拨拉一下，防止面条粘在一起，盖上锅盖煮，锅开先后打入二次凉水，面条煮好了。1将煮好的面条捞出过一下水(用凉白开水)。1盛入盘中。1加入菜码、西红柿鸡蛋卤开心的吃喽。

3、老北京西红柿鸡蛋打卤的做法：准备所有材料。锅底放底油，凉油倒入白肉片（白肉就是把五花肉煮熟后切片），待肉片吐油。放入葱段、姜末爆香。放入所有配菜，放盐翻炒。

4、【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材：西红柿两个、鸡蛋四个、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：把鸡蛋四个打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。

5、步骤：把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好。葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散。炒锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后盛出。锅中放油，油热后放葱花和蒜片爆香。

6、将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。

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