大家好，相信到目前为止很多朋友对于家常牛排骨怎么做好吃和怎样做家常牛排骨不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享家常牛排骨怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1牛排骨的家常做法?

牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺 做法 牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。

炖排骨家常做法如下：排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。

红烧牛排骨的做法如下：用料：牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小块、盐适量、生抽适量、冰糖适量、香叶3片、老抽1勺、生抽3勺。步骤：牛排冷水下锅，焯水然后洗净。

家常炖牛排骨的做法如下：主料；牛排骨1根、白萝卜1个。辅料；生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。牛排，剁成小块，煮下，沥水。萝卜，削皮，切成块。生姜大蒜，也切成片，备用。

主料：牛排骨500克。辅料：姜片3片、八角2个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、生抽2勺、老抽2勺、冰糖1小块、盐少许、香油半勺。步骤：牛肋排解冻后用水泡出血水。把牛肋排放入锅里加姜片绰水。

做法：牛排骨焯水；炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨；水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味；开大火收汁。

2牛排骨怎么吃呢?

1、牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

2、当然牛排骨的做法，也是很多的，不管是红烧还是清炖，都可以把牛排骨的香味给体现出来。.红烧牛排骨 (1)将牛排给切成适合的大小，然后在锅里面放入适量的清水，把排骨倒下去，用水给焯一下，捞起来沥干。

3、做法： 牛排骨用清水泡上，泡去血水。 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 牛排骨，焯水捞出。 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。 放入葱结、姜片。 少许生抽。

4、麻辣牛排其实做法很简单，主要制作步骤分为：牛排焯水去腥、煮牛排入味，出锅装盘开吃。下面就由我来亲自演示具体做法步骤。

5、牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块，用流水冲干净血水。步骤1 淖水，冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。步骤2 起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。步骤3 热锅冷油下姜片、八角煸香。

3家常炖牛排骨的做法

1、炖排骨家常做法如下：排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。

2、炖牛排骨的做法步骤 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块） 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟），期间什么都不要加。20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概5升的水这样。

3、做法：牛排骨焯水；炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨；水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味；开大火收汁。

4、步骤：牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。

4请问牛排骨怎么烧?

1、牛排骨用清水泡上，泡去血水。 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 牛排骨，焯水捞出。 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。 放入葱结、姜片。 少许生抽。 放料酒。

2、红烧牛排骨的做法如下：牛排骨四斤。清水泡六个小时，中途换水两次。凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。

3、红烧牛排骨 (1)将牛排给切成适合的大小，然后在锅里面放入适量的清水，把排骨倒下去，用水给焯一下，捞起来沥干。(2)准备好调配料，葱，姜，花椒，干辣椒待用。

4、牛排骨做法：牛排骨剁三四寸长一段，洗净焯去血水。放进高压锅，加各种香料/料酒/盐巴/水（水没过面即可），开火煮。高压锅上汽转小火焖十分钟左右，关火。开锅后放入萝卜，盖上盖子再焖五六分钟即可。

5干煸牛排骨的家常做法

1、第一步把牛排洗净焯水，焯水后捞出洗净备用。然后使用菜刀把萝卜，香芹切好。锅内放油加热，放入牛排翻炒。放入胡萝卜翻炒。锅内放入准备好的蚝油，生抽，香芹翻炒。

2、牛排骨清洗一下血水。把牛排骨冷水下锅，加入料酒、葱、姜焯水，大火烧开，用勺子捞除浮沫，然后捞出、清洗备用。把干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料清洗备用。

3、（1）将原材料准备好，然后把排骨和着生姜先干煸一下，再放入调味料酱汁进行炒合，加入适量的清水。（2）等牛排骨炖的快好之后，再把土豆加入，炖到土豆软了入味，便可以出锅 （3）放上适量的葱花进行食用了。

6牛排骨怎么炒才好吃

1、牛排切小块，尖椒切块，处理好食材；热锅热油，先炒牛排，炒至5分熟时盛出；剩下的锅中放葱，放入尖椒后翻炒断生；倒入牛排，翻炒一会儿，加入两小勺耗油，一点点盐，翻炒均匀后即可出锅。

2、牛排骨用清水泡上，泡去血水。 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 牛排骨，焯水捞出。 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。 放入葱结、姜片。 少许生抽。

3、牛排骨烧土豆 （1）将原材料准备好，然后把排骨和着生姜先干煸一下，再放入调味料酱汁进行炒合，加入适量的清水。

4、牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。锅中热油，放入姜片煸炒出香味，放入牛排翻炒。

5、牛排骨清洗一下血水。把牛排骨冷水下锅，加入料酒、葱、姜焯水，大火烧开，用勺子捞除浮沫，然后捞出、清洗备用。把干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料清洗备用。

6、将牛筋洗净，放入锅中焯一下。拿出来清洗一下。准备红烧肉和冰糖。将牛筋放入电压力锅内胆，放入红烧肉、葱、姜片。加入1茶匙红烧酱油。放在电压力锅里炖。煮好后排气取出。

好了，家常牛排骨怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做家常牛排骨、家常牛排骨怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。