大家好，今天来为大家解答关于醋泡黑木耳的做法步骤这个问题的知识，还有对于醋泡黑木耳的做法步骤视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1老醋木耳的正宗做法

先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。 烧开水，木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。 捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少，一般用半头蒜就可。

老醋木耳的做法步骤 步骤 1 木耳提前一晚泡发，洗干净，然后在热水里焯一下，一分钟左右就行了，要不就不脆生了。

准备工作 将黑木耳泡发，洗净切成小块；胡萝卜、青椒切成丝；葱姜蒜切成末备用。烹饪黑木耳 将切好的黑木耳放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂，捞出备用。

凉拌老醋木耳的做法如下：操作材料：黑木耳、酱油、盐、陈醋、大蒜、小米椒、葱、白糖、白芝麻、胡萝卜。木耳用水泡发，去蒂。胡萝卜切细丝。放入锅内焯三分钟左右，捞出沥干。

老醋木耳 食材：泡发木耳适量，红椒1/3个，洋葱1/4个，陈醋1勺，生抽5勺，白糖少许，鸡精少许，麻油少许，香菜适量。做法：木耳洗净焯水3分钟捞出控干水份备用，红椒切丝，洋葱切丝。

2老醋黑木耳的制作方法

适量木耳，配料：少许胡萝卜、大蒜、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻。先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片烧开水，胡萝卜、木耳入开水中烫一两分钟。不要太久，不然就不脆了。

做法：木耳提前用清水泡发（4小时以上），烧一锅开水，木耳下锅煮1分钟左右即可，捞出过凉水，备用。洋葱切丝，蒜剁末，小红辣椒切圈，4勺陈醋、1勺酱油、2勺糖、一点点盐、半勺香油放入碗中。

老醋木耳的做法步骤 步骤 1 木耳提前一晚泡发，洗干净，然后在热水里焯一下，一分钟左右就行了，要不就不脆生了。

先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。 把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

陈醋：适量 盐：适量 鸡精：适量 香油：适量 制作步骤 准备工作 将黑木耳泡发，洗净切成小块；胡萝卜、青椒切成丝；葱姜蒜切成末备用。烹饪黑木耳 将切好的黑木耳放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂，捞出备用。

凉拌老醋木耳的做法如下：操作材料：黑木耳、酱油、盐、陈醋、大蒜、小米椒、葱、白糖、白芝麻、胡萝卜。木耳用水泡发，去蒂。胡萝卜切细丝。放入锅内焯三分钟左右，捞出沥干。

3木耳沾醋怎么做好吃

1、步骤：木耳放清水中泡发。把泡发好的木耳放锅中，热水焯一下，立马捞出。木耳装盘 调蘸料。依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油，最后点上几滴香油。

2、酱油、醋和糖一起加入碗内，轻轻地搅拌几下，让它们充分的混合在一起。接着，加入适量的蒜末和辣椒油，再次搅拌均匀。最后加入一小勺香油，即可完成调制。

3、泡发。先把干黑木耳用水洗洗，然后用清水（温水更好）泡发，把木耳泡开后，再次洗净。水煮。在锅里放清水烧开，将木耳倒入锅中煮5分钟左右。过凉。

4陈醋木耳(一道美味的凉菜)

陈醋：适量 盐：适量 鸡精：适量 香油：适量 制作步骤 准备工作 将黑木耳泡发，洗净切成小块；胡萝卜、青椒切成丝；葱姜蒜切成末备用。烹饪黑木耳 将切好的黑木耳放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂，捞出备用。

做法 1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。

木耳提前在冷水里泡发。根部摘干净。洗沪净。2 放入锅里，加入水。大火烧开。3 烧开后继续烧一分钟。4 捞起木耳，放入事先冷好的凉白开水中，过洗二遍。5 放入适量盐，生抽，芝麻油，白糖，陈醋，尖椒。

方法一准备主要材料：黑木耳，青红椒，红萝卜。调味品：蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒干泡的水，拌凉菜醋。操作过程：先把黑木耳放温开水里泡开开，随后用水流一片片地清理整洁，还可以用盐或小麦面粉来清理。

黑木耳在焯水之前要先洗净并去除硬茎，以免影响口感；加入适量陈醋可以去除黑木耳的腥味，增加风味；加入少量糖可以增加颜色、口感、香气；调料的用量可以根据个人喜好做出微量调整。

木耳浸泡两个小时就可以了，两个小时就足够使木耳充分的泡发了。木耳在焯水的时候一定要把它焯到它断生。木耳用面粉清洗可以让它清洗得更加干净。

5醋泡木耳泡多久就不能吃了

1、泡饭的时间过长会产生对人体有害的物质，不管是水还是醋去泡木耳泡发的时间都不能超过两个小时，嗯，一个半小时左右是最好的。不要超过这个时间。

2、因此木耳不能泡太久，一般情况1~2小时，够了 问题八：醋泡了三天的木耳还能吃吗 这还用问吗，肯定不能吃了，也不是值钱的玩意儿 问题九：木耳泡醋时间长了能吃吗 看见新闻说隔夜的木耳不可食用。易中毒。

3、这个长期到底有多长呢，理论上泡醋里是不会坏的。

6醋泡木耳怎么做

1、在制作醋泡黑木耳以前，要先把黑木耳用清水泡发，如果是在冬天就要用温水，在夏天用凉水就可以，绝对不能用热水，不然泡出的木耳口感不好。

2、做法：木耳提前用清水泡发（4小时以上），烧一锅开水，木耳下锅煮1分钟左右即可，捞出过凉水，备用。洋葱切丝，蒜剁末，小红辣椒切圈，4勺陈醋、1勺酱油、2勺糖、一点点盐、半勺香油放入碗中。

3、陈醋：适量 盐：适量 鸡精：适量 香油：适量 制作步骤 准备工作 将黑木耳泡发，洗净切成小块；胡萝卜、青椒切成丝；葱姜蒜切成末备用。烹饪黑木耳 将切好的黑木耳放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂，捞出备用。

4、老醋木耳的做法步骤 步骤 1 木耳提前一晚泡发，洗干净，然后在热水里焯一下，一分钟左右就行了，要不就不脆生了。

5、把大蒜去皮后切成末，把红尖椒也就把切成小圈，然后小与香芹都需要去洗净后切丁备用。把水发以后的黑木耳用盐搓洗一下，然后去除根部的死蒂，再后清水洗净。

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