补铁吃什么好（补铁吃什么好?）-小美百科

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1缺铁吃什么食物补充最快

牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。鸡胸肉鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。

牛肉。牛肉的营养价值极其丰富，每100克的牛肉中含有2毫克的铁质，同时还有1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。葡萄干。

缺铁可以吃动物的肝脏、红色的瘦肉、家禽的蛋黄、豆类制品、海带、黑木耳、黑芝麻、香菇等含铁丰富的食物，要注意荤素要搭配，肉类和素类同时进食铁的吸收效果才好。

缺铁性贫血的患者应吃含铁丰富的食物这样能够快速补血，如动物的肝脏、瘦肉、牛舌等动物性食品，或者食用黑芝麻、黑木耳、紫菜、香菇、黄豆、腐竹、青菜、芥菜、大枣、核桃仁等植物性食品。

功效：木耳的含铁量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含铁185毫克，可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血，还能够加强血液的循环能力；红枣有活血补血的功效。鸡蛋猪腰粥材料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

补铁可以吃肉类等富含铁及血色素铁的食物，同时还应注意多吃富含维生素C的水果，因为维生素C有助于铁的吸收。富含铁及血色素铁的食物主要有：肉类、动物肝脏、血、鱼类、鸡蛋、牛奶以及芝麻酱、红枣、核桃等。

其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。

1、动物肝脏各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，值得推荐。三文鱼三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。

2、富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。

3、樱桃富含铁元素和维生素A，是很优质的补铁水果。适量食用吃樱桃不仅能够预防缺铁性贫血等疾病，而且还有美容养颜、去皱消斑的效果，经常在电脑面前工作的人食用樱桃还可以有效缓解疲劳。

4、无花果：除了含有大量的铁，无花果还富含维生素A和B，而且热量低，因此成为了专家建议的补铁首选之一。不过无花果果期很短，不是时时都能享食，如果买不到新鲜的无花果，吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果。

5、高效补铁吃红肉可能是最天然有效率补铁方式，不过红肉吃多了，并不值得被鼓励。狂牛症的威胁，让很多人闻牛色变，而铁质含量高的蔬果，也不是理想的补铁方式。

1、饮食上可以多吃动物血液、木耳、海带、香菇、豆制品，搭配高蛋白类的食物，能起到补铁的作用，改善患者情况。也可在医生指导下给予对应的药物。

2、在合理口服补铁药物的基础上，可多食用含铁的多的食物来辅助补铁，比如牛肝、牛肉、三文鱼、鸡胸肉、动物的血制品等也可以补血。

3、猪肝每100克猪肝含铁20毫克，磷270毫克，蛋白质23克，是我们最为熟悉的补铁补血食物之一，治疗贫血配菠菜最好。瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易。

关于补铁吃什么好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。