怎么制作咸豆浆（怎样制作咸豆浆）-小美百科

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1咸豆浆的制作方法

1、需要准备黄豆、清水、油条、香醋、生抽、芝麻油、香葱、紫菜和榨菜等原料。特别注意，醋在咸豆浆的凝固过程中起关键作用。黄豆需要浸泡软，然后放入料理机中打成浓稠的豆浆。

2、提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。

3、使用滤网能将黄豆集中打至细小颗粒，加入调味料可直接饮用无渣咸豆浆，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。制作豆浆而剩余之黄豆渣可搭配其他材料制作出不同的菜肴更加美味。

4、制作方法先将油条切成丁，榨菜切成末。将红酱油、细盐、白糖、味精加水250克，入锅煮沸后倒出，再加入醋，制成酱醋混合调料。

1、然后就是在上面放上紫菜香葱碎、榨菜末和油条，再淋上一种芝麻油就制作成美味的咸豆浆了。注意事项醋是我们将豆浆弄成絮状的关键，按照比例将250克豆浆里面放入1少醋就可以了。

2、准备好适量的黄豆，小米。洗净放入破壁机里加入适量的水。启动浓豆浆，边煮边破壁，半小时左右就完成。打好的豆浆。碗里加紫菜，虾皮，酱油，油。把豆浆倒入碗中拌匀一碗美味咸豆浆就完成了。

3、需要准备黄豆、清水、油条、香醋、生抽、芝麻油、香葱、紫菜和榨菜等原料。特别注意，醋在咸豆浆的凝固过程中起关键作用。黄豆需要浸泡软，然后放入料理机中打成浓稠的豆浆。

提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。

做法1 将紫菜撕碎，榨菜切末，油条切小段，葱切成葱花；2 豆浆煮沸，碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油，加入豆浆，立即看到豆浆起絮；3 洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花，最后淋上几滴香油或辣油即成。

将黄豆淘洗干净，放入盆内，加水泡（夏天泡4小时，春秋泡9小时，冬天泡15小时），泡至黄豆涨发，倒入淘罗，用水冲净。

直接放入调理杯滤网中，100℃热开水倒入调理机中，约打2分钟，打至黄豆已成细小颗粒。使用滤网能将黄豆集中打至细小颗粒，加入调味料可直接饮用无渣咸豆浆，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。

咸豆浆的做法如下：材料/工具：黄豆、小米、紫菜、虾皮、葱花、油、酱油、破壁机。准备好适量的黄豆，小米。洗净放入破壁机里加入适量的水。启动浓豆浆，边煮边破壁，半小时左右就完成。打好的豆浆。

1、提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。

2、直接放入调理杯滤网中，100℃热开水倒入调理机中，约打2分钟，打至黄豆已成细小颗粒。使用滤网能将黄豆集中打至细小颗粒，加入调味料可直接饮用无渣咸豆浆，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。

3、快速倒入热豆浆用勺子搅拌均匀即可小贴士：豆浆一定要热。豆浆里的配料要足。促不能太少也不能太多适合自己的口味即可。

然后就是在上面放上紫菜香葱碎、榨菜末和油条，再淋上一种芝麻油就制作成美味的咸豆浆了。注意事项醋是我们将豆浆弄成絮状的关键，按照比例将250克豆浆里面放入1少醋就可以了。

当然可以啊，首先在碗里放点盐味精（少许）、榨菜、葱、紫菜、有条件的话可以再放油条（不宜多吃），这个看自己的口味，等豆浆打好后冲下去就好了。

豆浆的做法和配方2 量取黄豆：取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。

第二步，开启豆浆机。按下开关，豆浆机会自动保温、磨浆完毕就自动停止。第三步，喜欢吃甜的可以提前备些白糖。如果口味清淡或是乳糖不良，也可以选用蜂蜜、黑糖等代替白糖或加适量盐做成咸豆浆。

准备好适量的黄豆，小米。洗净放入破壁机里加入适量的水。启动浓豆浆，边煮边破壁，半小时左右就完成。打好的豆浆。碗里加紫菜，虾皮，酱油，油。把豆浆倒入碗中拌匀一碗美味咸豆浆就完成了。

步骤1：黄豆浸泡12个小时。步骤2：黄豆和水的比例至少在1：6，分三次把黄豆打成浆，过滤到高压锅里。步骤3：把豆浆煮开。步骤4：豆浆涨起来时开小火，开盖煮8分钟，要小心溢锅。

黄豆洗净。把黄豆倒入破壁机内注入清水。通电启动机器选择豆浆键至完成。磨豆浆的同时，准备好各种调料，油条，榨菜，虾皮和紫菜。锅内倒入少许油，温油下入虾皮煸炒变色出香味后出锅备用。

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