日本神户牛肉多少钱一斤（日本神户牛肉多少钱一公斤）-小美百科

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1一头神户牛多少钱

据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元（约合人民币50万）的高价。

神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。

神户牛肉口感鲜美，一般的牛肉根本无法与之相比，因此神户牛肉的价格可称为天价，而且神户牛肉必须通过竞拍的方式获得。

准备材料有：牛里脊肉、盐巴、黑胡椒粉、还有黄油、黑胡椒酱。先把牛肉稍微洗净、然后用厨房餐巾纸拭干水分，把牛里脊肉的筋切断。适当的洒些盐巴。再洒些黑胡椒粉。

据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。喝“矿泉水”、吃“药膳”长大出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。

第三：一头神户和牛只有十几公斤可以被利用。能够算得上顶级神户和牛的部位并不多，所以虽然一头神户牛肉的肉很重，但是一般也只有最好的那部分会提出来卖高价。所以这样就使得本来就少的神户和牛，产量变得更少了。

1、牦牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗且紧凑，而猪肉的纤维长度较短，肉质结构细并松散；食用牛肉时感到肉老、厚实，食用猪肉时感到肉嫩！真正的有机牛肉应该是有很明显的条理，因它的肌理为竖条状，是一丝一丝的。

2、而眼肉和西冷价格就在50-60元一斤；国内生产的肥牛冷冻碎肉价格在20-30元一斤，进口的却在25-35元之间；对一些高端牛肉来说，像日本和牛的雪花牛肉，价格可能会达到50-500元一斤。总之不同的牛肉价格各不相同。

3、根据公开信息，牛肉价格因地区和部位不同而有所差异：进口牛肉平均的价格在40至60元左右一斤，而国内的大多是60至70元左右一斤。

首推有着悠久历史的”神户牛肉料理十_”餐厅。这家餐厅在神户市内的五宫地区已经营业了70年，拥有着广受欢迎的定番菜式，比如炭火烧烤和炸牛肉块等。其用餐环境优美，配备舒适的包间和露天露台，是品尝神户牛的最佳去处。

神户牛肉为什么那么贵因为被名气大，数量少，被禁止出口，“墙里开花墙外香”。牛肉好吃，价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和牛”在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。

值得一提的是，神户牛肉的上脑部位也是非常不错的选择。因为这个部位的肉质较为细腻，口感相对柔软，其软嫩的口感让人流连忘返，特别是烹饪成牛肉涮火锅，更是千万人的心头爱。

使神户牛肉在世界上独一无二的原因是其著名的大理石花纹。这种大理石花纹与动物的脂肪有关，或者与动物具有的肌肉内脂肪的数量有关。纹理越多，肉就越多汁，口感越嫩。牛肉的肌肉和脂肪的比例为1到10。

“和牛”一词指几个品种的日本和牛所产出的牛肉，而神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉，这种牛身材敦实，胸宽肚圆，皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。

只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约40000公斤。

首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

1、最好的藤级神户牛肉价格41500日元一公斤，相当于2606元人民币。神户牛肉是什么牛肉神户牛肉，专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉，是世界上最有名气的牛肉之一。

2、见岛牛：最贵的牛肉见岛牛则是可遇不可求。牛生下来就已经被预定了。根本不会出现在市场里。两类100g在2000和5000左右。

3、神户牛肉多少钱一斤现在神户牛肉价格大概是：5A(约1600~2000元/公斤，4A(约1400~1600元/公斤，3A(约1000~1300元/公斤。而再深入的神户牛饲养方法就属于日本人的商业秘密了，外人很难知晓。

4、牛生下来就已经被预定了。根本不会出现在市场里。两类100g在2000和5000左右。日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。

5、在日本吃没那么贵，这个2公斤才500人民币左右，这是我们经常吃的和牛，当然超市的会贵很多。

6、和牛也是世界上最贵的肉种，动辄一斤和牛售价数万日元，但很多时候在国内有钱也不一定能吃到最正宗的和牛肉。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称 “雪花肉”。

1、首先和牛是按照品质来划分的，从a-c 从高到低，5-4-3-2-1，和牛差不多价格是在一公斤3000日元到20000多日元不等，相当于人民币150到2000多不等。

2、分不同等级有不同价位，有1W-10多W日元/500克不等。你去专门店吃比较好，会明码标价。

3、全日本又数神户人最懂做牛和吃牛，人均几百人民币就可以饱餐一顿入门级的神户牛大餐，必将让你用舌尖记住这座为牛肉命名的城市。探访日本国宝级甜品大师说起小山进的名字，不少并不熟悉日本的饕客也耳熟能详。

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