黄金冰谷张裕葡萄酒（黄金冰谷张裕葡萄酒过期了能喝吗）-小美百科

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1张裕冰谷黄金威代尔2012

张裕冰谷黄金威代尔2012是一款以中国典型葡萄品种之一的维多利亚为主，辅以黄金威乐、诺亚、赤霞珠等葡萄酿造而成的优质葡萄酒。它体现出了张裕酿酒师们对于中国葡萄品种深入了解的成果，保持了中国葡萄酒的原生态性和本土特色。

张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(Vidal)为原料，在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成。

张裕黄金冰谷颜色变褐色是冰葡萄酒沉淀的结果。这种沉淀物主要由酒石酸盐、蛋白质和天然酚类等成分组成，它们在冰葡萄酒中自然形成。虽然沉淀物可能会影响冰葡萄酒的外观，但并不会影响其口感。

- Pinot Noir × Gruyere - 黑皮诺 × 古老也奶酪原理：黑皮诺一直存在的红色浆果香气，非常适合搭配像古老也这样中等硬度的奶酪中坚果风味。这两者的香气和复杂度都恰到好处，而且不会有一种压倒另一种的风险。

黄金冰谷经典系列：这个系列的葡萄酒采用来自张裕黄金冰谷主产区的精选葡萄，经过精心酿造而成。这个系列的葡萄酒口感醇厚、香气浓郁。

女性适合喝冰酒。俗话说“无酒不成席”，但是宴席上的女士总是以“喝酒伤身”的传统观念来拒人以千里之外，不仅减少了宴席的畅饮的气氛，也仿佛慢待了女士们。

1、值得一提的是，张裕冰谷黄金开庄还致力于社会责任，在这十年的经营过程中，积极推动当地社区的发展和绿色可持续经济的实践，为当地带来了经济效益和生态价值。

2、整体来看，张裕冰谷黄金是一款品质优秀的葡萄酒，适合年龄较长，口味习惯偏向浓重的消费者品尝。

3、所以金钻黄金冰谷，就情感而言这是中国人自己酿制的冰酒，要推崇。质量而言，和一些正规国外冰酒酒庄酿制的冰酒还是有一定差距的。但是金钻黄金冰谷广告打得好，口感很甜，会受到很多国人喜爱。

张裕冰酒黑钻级的口感最好，味道比较甜，淡淡的果香，酸甜适中，齿颊留香。

第一，观色。首先，酒不能斟的太满，大约到红酒杯的三分之一就好，当酒倒入后先不要摇晃，而是将酒放在明亮的光线和眼睛之间，观察酒的澄澈度。

张裕冰酒分为金钻、蓝钻和黑钻。张裕黄金冰谷金钻级冰酒香气新鲜可口，花朵、酸橙的芬芳浓郁迷人。糖渍果皮般的口味，混合着一点儿茶叶香，以及丰富的橘子果酱味道。

年，张裕与加拿大奥罗丝公司开始组建张裕黄金冰谷冰酒酒庄，使冰酒这一稀有酒种有机会为珍惜的感情加分。VQA（加拿大酒商质量联盟）对冰酒（icewine）的定义是：利用在8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

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