蚝油生菜怎么做（蚝油生菜怎么做最简单好吃）-小美百科

大家好，关于蚝油生菜怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蚝油生菜怎么做最简单好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎么做蚝油生菜?

1、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。

2、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。

3、准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。

4、生菜洗净，蚝油、生抽、糖、鸡精、水调成料汁备用。开水中加一点点盐，把生菜烫几秒。生菜捞出过凉水，装盘。锅中倒少许油，下蒜泥爆香。倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁。倒入盘中即可。

1、将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。

2、步骤：油热放入蒜末炒香，但是不要炒太久，蒜会糊，糊了就会苦。放入生菜翻炒，把下面的蒜末翻上来。倒入清水，把生菜炒软，加两勺蚝油，其他什么调料都不用放。

3、把生菜掰开，然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加入清水烧开。把生菜放入锅内焯烫。焯烫至熟后，捞起装盘。重新起油锅，把油烧热。

4、生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟。

生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。

准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。

蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。

做法：①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

生菜洗净，蚝油、生抽、糖、鸡精、水调成料汁备用。开水中加一点点盐，把生菜烫几秒。生菜捞出过凉水，装盘。锅中倒少许油，下蒜泥爆香。倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁。倒入盘中即可。

1、生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟。

2、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。

3、准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。

4、蚝油生菜做法如下：材料准备：生菜2棵、蚝油15克、蒜米2瓣、辣椒1个、白糖3克、玉米淀粉3克、水30克、橄榄油适量、盐适量。生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。

5、食材：生菜、蒜末做法：水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。

6、大蒜用刀背拍扁，这样更容易剥皮，剥皮后剁成蒜末备用。生菜掐去根部，掰成一片一片，清洗干净。锅中烧热水，水开在锅中加一点盐和食用油，再放入生菜焯烫一下，捞出后过凉。

生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟生菜捞出控水摆盘。

食材：生菜、蒜末做法：水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。

准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。

沸水中加入一勺盐，淋入少许油。生菜焯水20秒捞出。锅中倒入适量食用油，蚝油，炒至和油融合。加入清水，炒10秒。将炒好的蚝油淋在生菜上即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。