豇豆肉酱拌面做法步骤（豇豆肉酱拌面的做法视频）-小美百科

大家好，关于豇豆肉酱拌面做法步骤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于豇豆肉酱拌面的做法视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1肉酱豇豆怎么做

1、长豇豆清洗干净摘成小节，大蒜拍一下，肉酱豇豆的做法步骤2热锅热油，先下大蒜，紧接着下豇豆。肉酱豇豆的做法步骤3快速翻炒，让豇豆全部沾在油，然后滴几滴水，豇豆会马上变得更加绿。

2、盛一份面条放入盘子里，舀上适量的豇豆肉末酱，拌匀，即可食用。

3、豇豆洗净去头去尾后加入开水锅汆至翠绿色，捞出沥干水。将蒜切末，加10ml生抽、5g糖、清水拌至糖融化，调成酱汁备用。将汆熟的豇豆以打结的方式绕成一个圈，裹上生粉。将腌制好的肉酱塞在豇豆圈里。

4、豇豆、辣椒、大蒜、香葱切碎备用。豇豆焯水两分钟捞出备用。锅里加入少许油，倒入肉沫炒香。肉沫炒香变色后加入一勺料酒，二勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺藤椒油，倒入大蒜粒、辣椒粒、翻炒均匀。

5、豇豆掐去头尾，然后放盆中，放清水，再放一勺盐给它浸泡10分钟，豇豆泡好后，给它冲洗几遍，洗干净后捞出来，把水控干，然后用刀切成1厘米左右的小段，放入盆中备用。

制作：先来制作酸辣拌面调料：蒜蓉1勺，葱花1勺，辣椒粉1勺，辣椒碎1勺，花椒粉少许，早餐机内油烧热倒入调料中拌匀，浇入2勺生抽，3勺香醋，白糖1勺，蚝油半勺，盐少许搅拌均匀。

【做法】① 豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用；鸡脯肉去掉筋，撕成细丝；蒜头调入少许盐，捣成泥。

步骤：准备好所有食材。葱切长段，大蒜切片。调酱汁：5勺生抽2勺老抽1勺白糖调匀备用。热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。这样枯黄就可以。倒入料汁。

拌面做法及步骤准备食材：热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。将香菜、黄瓜洗净切好，热干面下锅煮软作为备用。煮好的热干面立即捞出用凉水冷却，往上面淋上适量香油，加适量的盐和醋。

1、做法：香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。

2、具体制作方法第一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。

3、今天我推荐三种做法，非常简单还好吃。第一种、葱拌面。取一颗葱小香葱为最好，切成小段，放点儿盐放点儿香油备用，将面条煮熟捞出，加入刚才调好的料汁，搅拌均匀。

4、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

把肉剁碎。把豆角洗净，切碎。拿几根小葱，洗净，切碎。锅里放油——放姜——放豆角——放盐和一点糖。把豆角炒7分熟后盛起来。然后锅里放油，单独炒肉，放酱油。把豆角再次倒进锅里，和肉一块炒。

豆角肉末拌面：豆角焯水2分钟，水开煮面，肉未炒熟，加蒜末、葱花，倒入焯好的豆角，倒入料汁煮至浓稠，放入煮好的面拌匀。

淋上煮好的肉选加上黄瓜丝，拌匀就开动啦。把炸酱面放在最后，是因为这是我们北方人家常的味道。

豆角肉酱拌面豆角煮两分钟捞出，水开煮面，肉末炒熟，加葱蒜，加入煮熟的豆角酱汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺黄豆酱，一勺淀粉，一勺白糖半碗水搅拌均匀，倒入料汁煮至浓稠，放入煮好的面拌匀。

水开下入面条煮熟捞出过凉水，油热鸡蛋打散煎熟、放入火腿煎一下，放入面条翻炒，加两勺生抽一勺老抽、勺蚝油一勺老干妈、翻炒均匀即可开吃啦。

1、面条用水煮熟后放凉开水中晾凉。这一步可提前操作。黄瓜切细丝，分别放在凉面上，加上之前炒好的酱料。最后一步：把面拌匀，享用。嘿嘿小贴士酱本来就咸的，所以炒菜时可以不放盐，少放生抽。

2、所谓醋辣子，做起来简单得很，把青椒放进滚水锅里，滚三滚捞出（至于是汆一下就捞起还是煮熟后再捞起，倒是都可以。

3、豇豆洗净，切粒。西红柿洗净，切小块。油热后，放入番茄炒出红色。放入肉碎炒到肉碎变色。放入豇豆翻炒。豇豆变色后，加入少量水煮到豇豆熟，加盐调味。另外用一锅煮水，水开后放入面条，煮到面条熟。

好了，关于豇豆肉酱拌面做法步骤和豇豆肉酱拌面的做法视频的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。