大家好，相信到目前为止很多朋友对于番茄牛尾汤和番茄牛尾汤里还可以加什么菜不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享番茄牛尾汤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1番茄牛尾汤怎么做?

1、西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

2、牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

3、牛尾洗净沥干水，直接放进锅里煎至两面焦糖色。放入切好的洋葱块，翻炒至洋葱变软。加入开水或者冷水，盛至煲汤锅，煲一个小时左右，没有煲汤锅，电饭煲也可以。

4、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

5、【番茄牛尾汤】食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。

2番茄牛尾汤正宗做法

1、牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

2、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

3、做法：西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

3番茄牛尾汤的做法窍门

1、牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

2、做法：西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

3、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

4番茄牛尾汤的做法

牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

【番茄牛尾汤】食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。

牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

适量加入煮牛尾的原汤。（喜欢汤汁多的可以多加汤）space 点击查看大图 1大火将汤汁煮沸后调小火慢炖。space 点击查看大图 1炖牛尾时将剩余的两个番茄切块。

5番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养

1、将焯水后的牛尾放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛尾变得软烂。加入番茄 将番茄切成块状，加入锅中煮熟，用勺子压碎番茄，使其成为汤的一部分。

2、将牛尾切块，放入锅中，加入姜片、蒜瓣、干辣椒、料酒，加入适量清水，水量不要太多，以刚好淹过牛尾为宜，煮至水开。将牛尾去血水，洗净后浸泡约10分钟后捞出，用清水洗干净。

3、西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

6炖牛尾汤放什么材料好

调料：食盐适量、香叶适量、姜粉适量、白酒适量 主料：牛尾600g 步骤：超市里买来的牛尾，洗净，放入锅里，放水和少许姜粉，汆水。水稍开关火，倒出来冲洗干净。洗干净后，把牛尾放进锅里，倒上水，多一些。

炖牛尾汤最正宗做法：用料：牛尾350克、大葱半根根、姜5片、小葱2根、枸杞10克、料酒1勺、盐2勺。步骤：牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。

倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和鸡精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，依次放入枸杞、西洋参，桂圆肉、红枣炖煮半小时；食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可。

材料：牛尾、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量。牛尾骨切断，冲洗干净，放在水里浸泡，如图所示。牛尾下锅加入水，加入适量的葱姜料酒，大火烧煮5分钟，撇去血沫。

红酒炖牛尾汤的做法 原料：牛尾300克、红葡萄酒300ml、料酒20ml、老抽30ml、胡萝卜2根、洋葱1个、桂皮1根、香叶4片、葱1根、姜4片、白糖15克、盐10克。

将蒜叶倒进炖好的牛尾汤中，用筷子稍微拌和两下熄火，最终放进盐和黑胡椒粉调料就可以。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。