白山药的功效与作用（白山药的功效与作用百度知道）-小美百科

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1白山药的功效与作用

1、健脾养胃白山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，对人体来说具有补脾养胃的作用，因此对于一些因为脾胃虚弱而导致的食欲不振、泄泻便溏等症来说，可以在生活中适当地食用一些白山药，具有较好的缓解作用。

2、健脾开胃白山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功用，是一味平补脾胃的药食两用之品。不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

3、补中益气：白山药含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺*、补中益气、健脾补虚，固*益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固*、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

4、功效：补益固摄，健脾止泻。适合人群：脾虚泄泻者，常见大便次数多、大便溏泄、面色萎黄、神疲倦怠、舌淡、苔白、脉弱者。山药石斛水鸭汤材料：干品山药30克、石斛20克、沙参20克、生姜3片，水鸭半只（两人份）。

5、山药的六大功效作用：滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

1、补中益气李时珍《本草纲目》中有记载白山药可：“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”。其富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，具有健脾胃、补肺肾、补中益气、等作用。

2、健脾养胃白山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，对人体来说具有补脾养胃的作用，因此对于一些因为脾胃虚弱而导致的食欲不振、泄泻便溏等症来说，可以在生活中适当地食用一些白山药，具有较好的缓解作用。

3、滋肾益精白山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的作用，大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

4、此外，山药具有一定降糖的作用，能够预防高血糖的发生，因为山药中的黏液蛋白还可以促进胰岛素的分泌，阻止血糖的飙升。

健脾开胃白山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功用，是一味平补脾胃的药食两用之品。不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

健脾养胃白山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，对人体来说具有补脾养胃的作用，因此对于一些因为脾胃虚弱而导致的食欲不振、泄泻便溏等症来说，可以在生活中适当地食用一些白山药，具有较好的缓解作用。

养颜：元代脾胃专家李杲说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

白山药的养生功能山药养肺。虽然山药的皮是褐色的，但是里面的肉确实白色的，中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，山药更是养肺的好东西。

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