香料的制作方法（香料的制作原料和过程）-小美百科

大家好，关于香料的制作方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于香料的制作原料和过程的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎样制作香囊中的香料?

材料：制作香囊的材料主要有苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶，另加冰片，还可以适当加入苏合香、益智仁、高良姜、陈皮、零陵香等药材。

香囊制作过程如下：自制香囊的配料：艾草、藿香、陈皮、苍术、辛夷、细辛、白芷、薄荷、紫苏叶、石菖蒲、金银花等中药香料。选取上述中药香料，每一味称取3-5g左右（具体重量可以根据香囊的大小进行加减），混匀备用。

香囊里面的香料有艾叶、菖蒲、金银花、藿香、白芷、丁香、苏叶、薄荷等。制作香囊需用到的材料：针线、布料、装饰用的流苏、挂绳。准备一块适宜大小的布，布的大小视制作香囊的大小而定。

蒸馏法。兰花较为柔软的植物部分不需经过前处理就可以放入蒸馏槽中，兰花根部等较为坚硬的部分就要先经过切割、压碎或磨碎的处理，然后可用共水蒸馏、隔水蒸馏或水蒸气蒸馏法提取兰花香精，就可以复配出兰花香。

冲泡茶叶：将加入兰花香精的茶叶用热水冲泡，可以根据茶叶的种类和冲泡时间来控制水温和时间。一般来说，绿茶水温约为80℃，红茶水温约为90℃，乌龙茶水温约为95℃。晾凉饮用：将冲泡好的茶晾凉至适宜的温度，即可饮用。

⑤香水制作史上有若干种制作方法，蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。蒸馏法是把植物原料放在沸水里，然后含有香味的精华油，会随水蒸气逸出，之后当蒸气冷凝成水后，香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。

香料植物泛称香花、香草等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。

五香粉香料配方：砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、三柰。十三香大料的配方：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是十三香。

五香粉香料配方配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g 配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陈皮6g、花椒18g 配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。

种香料配方：大料：又名八角、大茴香；性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕；阴虚火旺者慎服。

配方3：大料52g、桂皮7g、三奈10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g（有些配有少许孜然，也是茴香的一种，叫野茴香。）十三香大料的具体的配方十三香这个名字很长时间没有听人提起了。

〔寿阳公主梅花香〕[药物] 沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香、麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱（法制），龙脑香少许。[制备] 上捣罗细末，炼蜜和匀，丸如豆大。[用法] 爇之。

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