大家好，关于地沟油是什么很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于地沟油是什么生肖的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1地沟油是什么油?它是什么样子的油啊?

地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指从废弃食物或残渣中提炼出的油。地沟油包括回锅油（万年油）等废弃食用油。许多油品业者从餐馆饭店等回收已经使用过的废弃油进行重新加工处理，将地沟油当食用油，引起舆论关注。

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

主要有以下三类： 狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将***、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。

2地沟油的主要组成成分是什么?要具体一点,

地沟油化学成分，烷烃、环烷烃、烯烃、芳香烃、黄曲霉毒素B苯并芘和反式脂肪酸等，石蜡油化学成分，石蜡油的成分是烃类，是正二十二烷和正二十八烷，含碳元素有85%，含氢元素有14%。

地沟油的主要成分仍然是甘油三酯，但在炼制过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生一些具有刺激性气味的醛、酮、内酯和过氧化物等物质，这些物质具有致癌作用。

地沟油的危害消化不良地沟油容易产生各种危害身体的有毒有害成分，比如砷，这是一种容易影响消化，造成头疼头晕、失眠多梦、全身无力的有毒物质。

“地沟油”主要来自餐饮的废弃油脂，成分主要为脂肪酸甘油酯。主要成分为高级脂肪酸甘油酯，进入人体后会分解为高级脂肪酸和甘油。植物油为不饱和脂肪酸，动物脂肪为饱和脂肪酸。不饱和更有利于人体健康。不含氨基酸、蛋白质。

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

3什么叫地沟油

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

地沟油指的是在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。

地沟油学名叫“废弃食用油脂”，实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中，因此俗称地沟油。

地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称，如回收的食用油、反复使用的炸油等都是地沟油。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。

4什么是地沟油

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

地沟油指的是在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。

地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！