石九公（石九公鱼的功效与作用）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于石九公和石九公鱼的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享石九公相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1石九公鱼是什么鱼,能养殖吗

1、可以。石九公是常见的淡水鱼类，钩上来可以放在水里养。石九公鱼是可以养殖的一种鱼，外观奇特，颜色多样，具有较高的观赏价值。

2、石九公鱼，是一种生长在中国江西省石城县九公山水库中的淡水鱼类。该鱼因生活在狭窄的水域内，且悠久历史上供应渠道有限，因此被认为是淡水鱼中的珍品。其形体长而细，背部呈深绿色，腹部为银灰色，十分美观。

3、石九公鱼属科中的一种鱼，学名为褐菖，一般生活在海域中的石头缝或石洞里。我国南海，东海，黄海和渤海均有分布。石九公体表之鳍上硬棘有毒，处理上须当心，避免遭其刺伤。

1、石九公鱼因其养殖难度大、供应量少，价格也因此被推高。同时，由于其珍贵的文化历史价值和鲜美的肉质，石九公鱼也成为了众多高消费群体的喜爱。因此，其价格较市场上常见的淡水鱼高出许多。

2、石九公鱼毒在内脏和背鳍，清洗时注意不要被背鳍所伤，然后把内脏掏挖干净即可。

3、石九公鱼的生长很慢，一般海岛所捕获的石九公鱼一条约半斤左右，虽然这种鱼没多少肉，但是这种鱼的市场价格通常在100元一斤左右。

4、由于它们的外观比较奇特，所以有些人会将它们作为观赏鱼，养殖在家庭之中的鱼缸里。石九公鱼的体型并不是特别大，一般来说在二十几厘米，比较大的个体才能达到三十厘米。

1、石九公鱼中文正式名为褐菖，俗称为石狗公仔，颜色呈常红褐色，类似于石斑鱼。

2、石九公又叫褐菖鮋，是一种生长在近海的底层鱼类，其体型扁平，呈椭圆形，头部较大，全身长有毒刺，石九公常栖息在海藻丛中，以水中的小型鱼类为食，每年的十月份到次年五月份，石九公会进入繁殖期，开始产卵。

3、石头鲈、石虎、石九公、火麒麟。根据查询鱼类百科网显示，石崇鱼又叫石头鲈、石虎、石九公、火麒麟，为鲉科拟鲉属下的一个种类。肉质鲜美，没有细刺营养价值很高，有生津、润肺的药用功效。

4、石九公的学名叫做褐菖鲉，褐菖鲉属于鲉科菖鲉属的一种鱼类，主要生长在暖温带近海岸底层，栖息的环境有比较多的海藻、珊瑚礁等能够藏身的地方。

5、石翁鱼的营养价值：石翁鱼也叫做石九公，体表颜色呈常褐色，属辐鳍鱼纲鲉形目鲉科，是一种略带毒性的经济形食用鱼。其营养价值较高，可为人体充足的钙质，帮助提高免疫力，孕妇食用后有助于下奶。

产地不同石头鱼：石头鱼产于马良山下的汉江之中，为自古闻名的鱼中珍品。石九公：南北方沿海均有，南方居多。

石翁鱼。胶南话石翁鱼也叫石九公，颜色呈常褐色，类似于石斑鱼。嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有“小红斑”之称。

石翁鱼的营养价值：石翁鱼也叫做石九公，体表颜色呈常褐色，属辐鳍鱼纲鲉形目鲉科，是一种略带毒性的经济形食用鱼。其营养价值较高，可为人体充足的钙质，帮助提高免疫力，孕妇食用后有助于下奶。

石九公鱼背上长着一排刺石九公是一种褐色的形似石斑小鱼，当地渔民在摊上误称是石斑鱼，其实叫褐菖_、石翁鱼、石九公，嘴巴宽大，头部长着一排长刺。

下图为花纹菖鲉 Sebastiscus marmoratus ，俗称褐石狗公、石九公鱼头高背大尾柄细，体色多变化，从红褐色至深褐色，红褐色者为浅海产；黑色者为深海产。体侧具有5条不规则的深色横带。

1、首先选择购买一条相对大些的石九公鱼，如下图。接着将九公鱼去内脏去鳞洗净，如下图。加入姜、料酒即可一起腌制半小时左右，如下图。接着热锅，然后加入适量油，如下图。

2、首先将石九公鱼进行腌制，加入姜、料酒即可，需要套上保鲜膜，将味道渗进去。接着起锅热锅，然后在锅内加入适量油。将准备好的石九公鱼下油锅进行煎制，煎至大概5成熟的时候，可以加入适量的清水。

3、石九公鱼又名白斑菖鲉、石狗公、石头鱼。岩头虎，肉嫩味鲜，蛋白质丰富，具有“假石斑”之美誉。这种鱼常见的做法是红烧、清蒸、葱油、烧汤，尤其虎头鱼豆腐汤最为出名。

4、用料新鲜石九公两条葱姜蒜料酒生抽糖醋红烧石九公的做法新鲜石九公刮鳞洗净炸透热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入生抽，醋，糖，料酒煸炒后加入开水。放入炸好的石九公，盖盖烧10分钟即可。

5、将鱼刮麟除五脏清洗干净备用。葱姜蒜切好备用。

6、石九公鱼毒在内脏和背鳍，清洗时注意不要被背鳍所伤，然后把内脏掏挖干净即可。褐菖鲉（学名：Sebastiscus marmoratus）是鲉科、菖鲉属鱼类。体中长，侧扁，长椭圆形。头中大，侧扁。

好了，关于石九公和石九公鱼的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。