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1白菜豆腐汤怎么做?

1、白菜豆腐汤最简单做法如下：豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。娃娃菜洗净切成大块 鸡蛋打散备用 锅中放入少许底油烧热 倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。

2、【步骤一】：把白菜一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃。

3、将白菜切成段，豆腐切块备用。在锅中倒入食用油，油烧至八成热。锅中放姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香后，加入白菜和老抽，翻炒均匀。往锅中倒入清水300毫升，大火煮沸后倒入豆腐炖10分钟。

4、做法：豆腐冲洗后切成小块，放入开水中浸泡一会，去掉豆腥味。小白菜洗净，切成小段备用，香葱摘洗后切成葱花，姜切末，取一小勺干淀粉加适量清水化开。

5、白菜豆腐汤的家常做法如下：主料：小白菜一颗，水豆腐一块，虾仁6个。辅料：葱花少许，精盐少许，食用油少许。首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。

2怎么炖大豆腐

1、豆腐切成块状，锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。将五花肉切成片，锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色、再将准备好的葱花和姜片倒入锅中翻炒均匀。

2、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

3、将豆腐切成小块，然后将海带洗干净了，切成丝，将姜切成丝，葱切成末。

4、把豆腐切成块，码放在盒子里面，豆腐块之间要留一些空隙，然后放在冰箱里冷冻一晚上。经过冷冻的豆腐里面是蜂窝状的 ，后期炖的时候能吸入更多的汤汁，变得饱满又入味，这是这道菜好吃的第一个技巧。

3蘑菇炖豆腐的做法

1、蘑菇炖豆腐 【食材】平菇、海鲜菇、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油 【具体做法】1，平菇和海鲜菇去根洗净，攥干水分后把平菇撕成小块。2，老豆腐切成小块，热油下锅，再撒些盐入味，小火煎至表面金黄。

2、鸡精（0.5茶匙）蘑菇炖豆腐的做法步骤 space 有机蘑菇洗净切段沥干水 space 锅烧红后转中火，加油，放入切好沥干后的豆腐煎至两面金黄。盛出豆腐备用。

3、【烹制方法】嫩豆腐切成小块，放入水锅内，加少许黄酒，用旺火煮到豆腐起空（即豆腐四周能见小洞），把煮过豆腐的水去掉。

4、蘑菇炖豆腐：材料：鲜蘑菇50克，嫩豆腐500克，笋片25克，香油、酱油、清汤、味精、盐、酒各适量。

4平菇和白菜豆腐能不能合在一起煮汤

1、白菜和豆腐是常见的搭配，两者一起烧时，经常是白菜先入锅，豆腐后入锅，这样烧好的豆腐，经常味道比较淡，还不香。今天教大家一道白菜豆腐菌菇汤，白菜清甜，豆腐鲜嫩，蘑菇鲜美又美味，米饭遇到它都遭殃，一人能吃两碗饭。

2、蘑菇，白菜，豆腐三者之间没有冲突和相克情况，可以一起吃，属良性食物，不宜食良者尽量少吃。

3、平菇可以和豆腐，芹菜，黄瓜，番茄，香菜，白菜，萝卜，葱姜蒜，肉。

4、完全可以，东北的乱炖主要就是这三种一起炖。

5、菌菇类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇等，搭配瘦猪肉、火腿。常炖的是鲫鱼豆腐汤，鱼头豆腐汤，海带豆腐汤，平菇豆腐。

6、因此，菌类宜与水豆腐、蒜、葱一起服用。水豆腐和什么一起吃好 水豆腐平菇适宜：二者同食，有降血压降血脂之明显作用 水豆腐油麦菜适宜：减肥瘦身健体查 水豆腐蒜适宜：水豆腐含有大豆蛋白，营养丰富。

5怎么做炖豆腐

1、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

2、豆腐切成块状，锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。将五花肉切成片，锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色、再将准备好的葱花和姜片倒入锅中翻炒均匀。

3、查到后怎么办？七色彩虹之毛毛 高粉答主 2023-09-04 · 繁杂信息太多，你要学会辨别 关注 展开全部 做猪肉炖豆腐需要的食材： 豆腐300克、白萝卜300克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、白糖2勺、蚝油2勺。

4、做法：茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。青豆加少许盐煮熟捞出。

关于白菜蘑菇炖豆腐的做法和材料的内容到此结束，希望对大家有所帮助。