意式烘蛋（意式蔬菜烘蛋）-小美百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享意式烘蛋，以及意式蔬菜烘蛋对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1微波炉里面怎么煮鸡蛋

取一个容器，里面放入100度的开水；沿着水边把鸡蛋打入，这时鸡蛋的外表已经凝固；盖盖，不用盖紧；放入微波炉高火45秒钟就可以。怎么用微波炉煮荷包蛋食材鸡蛋一个，油少许步骤碗里抹油。

将2个鸡蛋敲进碗中，拿出筷子把鸡蛋打散备用。在打好的鸡蛋液中加水加盐，顺时针搅拌均匀。将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜，保鲜膜上扎两个小孔。把覆上保鲜膜的鸡蛋液放入微波炉中高火蒸5分钟就可以了。

微波炉煮鸡蛋的时候需要把鸡蛋用锡纸包裹起来，主要包裹的时候最好留出一些空位置，包裹好的鸡蛋整个放入到深深的盅里，之后盖上盖子，用高温度煮大约十分钟的时间，这个时候鸡蛋是半熟的。

用微波炉煮鸡蛋的方法：微波炉里不能放整个的鸡蛋，带蛋壳的，整个鸡蛋在里面加热，蛋壳里面会膨胀，鸡蛋拿出来很容易炸掉。

以下简单步骤让你学会用微波炉煮鸡蛋。准备一个碗。选择任何可以安全用于微波炉的碗，但最好是底部宽平的碗。这样的碗才能让鸡蛋呈圆饼状，适合放在烤面包或夹在英式松饼中间。在碗内抹一层油。

鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。

食材：苦瓜、饺子粉、鸡蛋。苦瓜从中间切开，去掉瓤（用一半）。把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略腌一下。腌好的苦瓜用凉水洗一下，捞出来放入碗里。再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味精、切好的葱碎。

准备食材。苦瓜切成小丁。红菜椒切成小丁。香葱切碎。鸡蛋打散备用。洋葱拦腰切成1cm厚的圆片，拆成洋葱圈。把所有蔬菜丁都加入蛋液中，调入盐拌匀。

做法：用3个蛋打散起泡，把苦瓜剁碎，加一点淀粉和盐，搅拌均匀。平底锅放油，下蛋液，不停旋转平底锅，摊蛋皮，等到蛋液凝固了一半的时候，借助锅铲和筷子翻转蛋皮，烘一会就可以出锅了。

1、意式香肠烘蛋的做法准备好用料。胡萝卜1根，小洋葱4个，鸡蛋2个，食盐4克，黄油10克，马苏里拉奶酪200克，黑胡椒碎适量。把小洋葱，胡萝卜和1根嘉植肴素香肠切丁备用。鸡蛋牛奶盐混合均匀备用。

2、具体做法：鸡蛋加牛奶打散，搅拌均匀。吐司切成小块放入碗中，淋入蛋液。现铺一层奶酪片，再摆上香肠，再铺一层奶酪片。同时预热烤箱。送入预热好的烤箱180度，烤15分钟。

3、鱼香烘蛋的做法如下：食材/配料：鸡蛋6个、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、肉末200克、豆瓣酱适量、水淀粉适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量。准备大碗，打入6个鸡蛋、加半小勺盐，将鸡蛋搅拌均匀。

4、鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。（记得要均匀）番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后，切成小小的。

5、黑胡椒碎等意式香料菠菜烘蛋烤箱版的做法蔬菜洗净切小块，其它肉类也切小块，鸡蛋打散加入适量盐打匀备用，200度预热烤箱。锅内加入适量食用油倒入洋葱番茄肉肠煸炒片刻。加入菠菜炒软。

6、简介葱花蛋液加上小卷，经烘焖的方式完成小卷烘蛋，起锅再撒上紫苏风味料，除了增加淡雅的香气与紫苏风味，还有点缀效果，美美上桌。材料小卷(小)3尾、鸡蛋3颗、青葱2～3根、蒜头3瓣、紫苏风味料适量。

好了，关于意式烘蛋和意式蔬菜烘蛋的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。