大家好，相信到目前为止很多朋友对于如何在家做费列罗巧克力和如何在家做费列罗巧克力蛋糕不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享如何在家做费列罗巧克力相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1费列罗巧克力的制做材料是什么

费列罗是可可脂。费列罗的配料是牛奶巧克力30%（白砂糖、可可脂、可可液块、脱脂乳粉、无水奶油、磷脂、香兰素）、榛子25%、白砂糖、植物油、小麦粉、乳清粉、低脂可可粉、食品添加剂（磷脂，碳酸氢铵，香兰素）、食用盐。

主料 巧克力豆 100g 辅料 水 适量 步骤 巧克力豆。锅里放水烧热，将巧克力豆隔水融化。边加热边搅拌至完全融化。将融化的巧克力浆慢慢倒入硅胶模型。放入冰箱冷冻至凝固。小心自模型里取出。

牛奶巧克力30%(白砂糖，可可脂，可可液块，脱脂乳粉，无水奶油，磷脂，香兰素)，榛子25% ，白砂糖，植物油，小麦粉，乳清粉，低脂可可粉，食品添加剂[磷脂，碳酸氢铵，香兰素]，食用盐。

此外，还可以在馅心中加入焦糖，制成焦糖巧克力；加入板栗茸，制成板栗茸巧克力等等 。

费列罗巧克力的配料表中有：百分之三十的牛奶巧克力、百分之二十八的榛子，同时还有白砂糖、低脂可可粉、小麦粉、乳清粉等。

列罗巧克力 (Ferrero Rocher)，国内称为费列罗榛果威化巧克力，是享誉全球的巧克力品牌。

2费列罗榛果威化巧克力怎么做

1、费列罗巧克力的制做材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。

2、主料 巧克力豆 100g 辅料 水 适量 步骤 巧克力豆。锅里放水烧热，将巧克力豆隔水融化。边加热边搅拌至完全融化。将融化的巧克力浆慢慢倒入硅胶模型。放入冰箱冷冻至凝固。小心自模型里取出。

3、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其融解。将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅，开小火轻煎。将开心果泡在水里约5分钟后剥掉薄皮，切成两半。

4、怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

5、巧克力完全溶解后，第一次先加入四分之一的奶糊，刚开始会油水分离，慢慢搅拌就会合体的。第二次加入奶锅里剩余的一半，第三次加入最后一半。分三次将奶糊加入巧克力中。

3自制费列罗巧克力怎么做

1、费列罗巧克力的制做材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。

2、主料 巧克力豆 100g 辅料 水 适量 步骤 巧克力豆。锅里放水烧热，将巧克力豆隔水融化。边加热边搅拌至完全融化。将融化的巧克力浆慢慢倒入硅胶模型。放入冰箱冷冻至凝固。小心自模型里取出。

3、做法 ：烤箱预热180摄氏度。取一烤盘，把所有需要的榛果放入铺了牛油纸的烤盘，180摄氏度烘烤10分钟，取出放凉。用一块毛巾，把放凉的榛果用毛巾包起来，双手措摩榛果，令其脱皮。

4、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

5、怎样制作巧克力 1怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

6、汤锅里面放入一锅冷水，加热到沸腾状态，再往水中放入一个锅，利用水蒸气的力量融化巧克力。汤锅在加热的时候，将可可脂磨碎到粉末的状态。

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