大家好，关于怎么腌制萝卜咸菜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎么腌制萝卜咸菜好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1家庭腌制咸菜的方法?

1、腌咸菜的正确方法如下：用料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。

2、腌胡椒 食材辣椒2000克调料盐600克，25度卤水1200克制作方法1新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔2将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐盐的一半左右铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上。

3、咸菜的腌制方法有：芥菜丝咸菜、小黄瓜咸菜、爽口酱萝卜、腌小辣椒和韩式辣白菜。芥菜丝咸菜 准备用料：芥菜2000克、食盐80克、蒜末40克、白糖40克、白醋40克、味精10克、香油10克、辣椒面30克、白芝麻一小把。

4、准备黄瓜6根，先去掉头尾，从中间划开，一分四半，再切成5厘米长的段，放入盆中，胡萝卜半个，先切成厚片，再切成长条，和黄瓜放在一起，撒上一把食盐，一小把白糖，用手抓拌均匀，放在一边腌制一个小时。

2怎样腌制萝卜咸菜

萝卜小咸菜的几种腌制方法辣萝卜⑴原料：萝卜5 千克。⑵调料：辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

大家好。今天带大家看看大缸腌水果萝卜方法，想知道就跟我一起了解具体操作步骤。 腌制主料：水果萝卜50斤，盐10斤。 香料；花椒100克、茴香根50克，香叶20片，姜片50克。

腌制萝卜咸菜做法如下：主料：萝卜4个、辣椒一盘子、胡萝卜3根3人份 辅料：醋3包、酱油1包、白砂糖2勺、盐1勺 将萝卜和胡萝卜（可加可不加）用水洗干净。将萝卜与胡萝卜这样切成条。

做法步骤：首先准备好细白萝卜。然后拔下一部分小萝卜洗净。再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。

3农村大缸怎么腌制水果萝卜?

将切好的萝卜放入腌菜缸内，撒上适量的粗盐，并加入适量的清水。用石头等重物压住萝卜，确保它们在水面下腌制。这样有助于析出萝卜中的水分。等待一天一夜，直到萝卜变得半透明，说明腌制成功。

去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处，如下图所示。向缸内倒入适量食盐，如下图所示。倒入食盐后再加入适量开水，如下图所示。取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀，如下图所示。

大缸腌大萝卜需要的材料有萝卜、辣椒、盐、胡椒粉 将萝卜洗净后切成萝卜条。将萝卜条放在阳光下晒干，约两天左右。烧一盆开水，放凉至温热，把晒好的萝卜洗干净，沥干水分。

准备原材料。橙子剥掉外皮。把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。切丝。把青萝卜洗净切丝。大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。

4怎样腌萝卜咸菜

萝卜咸菜的腌制方法一将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒5天。

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

首先准备一根白萝卜，将它切成四瓣，然后在切成夹刀片。切好后放入盆中，加入食盐抓拌均匀，腌制一个小时，腌出萝卜中的水份。准备适量的生姜，蒜瓣将它们切成片，小米辣切成辣椒圈。

将白萝卜除的水倒掉，放入姜片、蒜片和小米椒，倒入适量生抽着色拌匀，最后倒入陈醋覆盖掉萝卜，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时即可使用。腌制完的萝卜两天内要吃完哦。

腌萝卜咸菜做法如下：工具/原料：萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻。萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。

好了，怎么腌制萝卜咸菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么腌制萝卜咸菜好吃、怎么腌制萝卜咸菜的信息别忘了在本站进行查找哦。