大家好，今天本篇文章就来给大家分享扁豆藤的禁忌，以及扁豆藤的功效与作用禁忌对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1扁豆在食用上有哪些禁忌呢

对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用扁豆。

和蘑菇不能一起吃扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等，这两者结合会造成年人体意外中毒。不能和蛤蜊一起吃扁豆不能和蛤蜊一起吃，蛤蜊性寒，而扁豆性温，两者搭配是会导致腹泻。

但是，在食用扁豆的时候，需要注意以下2个禁忌：扁豆中含有红细胞凝集素，能凝集红细胞，而这种凝集素大多存在于豆粒中。

扁豆虽能用于脾虚泄泻与脾虚带下，但不宜用于湿热所致的泄泻大便秽臭及带下色黄腥臭等症。食用新鲜扁豆或鲜嫩扁豆荚果时，宜高温多煮，以防中毒。

2紫扁豆藤的具体用法

紫扁豆藤平时在使用时多以煎汤服用为主，但是治疗不同的疾病它的具体用法也各不相同，平时它治疗癫狂乱语时，应该与朱砂和姜汤等中药材一起搭配使用，只有这样才能让它镇静除邪的功效得到更好的发挥。

3梅豆角的禁忌是什么?

梅豆角忌生吃和放置过久。据介绍，梅豆角中含有的皂素，对消化道有强烈刺激，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，只要在加热至100℃，经一段时间方可破坏其毒性。

梅豆角放置过久，还可产生大量亚硝酸盐，引起变性血红蛋白症。因此，梅豆角中毒多因起进食炒、煮不透的梅豆角所致，其发病快，可在进食后数分钟发病，多数为2至4小时。

梅豆角中含有皂苷和红细胞凝结素，皂素会破坏红细胞，引起溶血症状。若没有煮熟食用，容易引起中毒。

4中草药:扁豆藤的功效与作用

扁豆藤 (《纲目》) 【来源】为豆科植物扁豆的藤茎，植物形态详扁豆条。 【功用主治】①《滇南本草》：治风痰迷窍，癫狂乱语，同朱砂为末姜汤下。 ②《纲目》：治霍乱，同芦萚、人参、仓米等分煎服。

扁豆藤(干货)可以去农村买，还有网上也可购买。扁豆藤，为豆科扁豆属植物扁豆的藤茎，全国各地均有栽培，具有化湿和中之功效，常用于暑湿吐泻不止。

抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。对免疫功能的影响。

扁豆有化湿消暑的功效：用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。扁豆还有治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾等症状。扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。