大家好，今天本篇文章就来给大家分享清蒸黄花鱼的做法，以及清蒸黄花鱼的做法和步骤窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1清蒸黄鱼

1、准备食材：小黄鱼4条，姜1块，葱2根，料酒1勺，食盐2克，食用油10克。 清蒸方法： 去鱼鳞，剖肚取出内脏，去鱼鳃冲洗干净。 摆上小黄鱼，摆上姜片，摆上葱段，少许料酒。 蒸箱蒸5分钟即可，淋上油。

2、黄花鱼刮鳞，破肚去肠，清洗干净，在鱼两面各斜切2刀，撒少许的料酒、盐腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼。蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。蒸好的鱼倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油。

3、黄鱼清蒸需要8分钟左右，做法如下：将黄鱼身上的鱼鳞刮洗干净，再去除内脏等，放入水龙头中冲洗干净。然后用厨房纸巾，将鱼身上的水分沥干。接下来将生姜切成薄片，香葱切成段，然后放入鱼身上。

4、步骤：黄鱼去鳞、内脏、腮，清洗干净，用两勺料酒腌制10分钟。葱、姜洗净，葱部分切段，部分切丝；姜部分切片，部分切丝。小米辣切圈。碟子底部放几片姜片、葱段，放上鱼，鱼身上再放上葱段和姜片。

5、清蒸黄鱼的家常做法如下：主料：黄鱼、葱、姜。辅料：油、盐、料酒、蒸鱼豉油。黄鱼除去鱼鳞、腮、内脏，去掉鱼腹的黑皮，处理干净沥水。鱼身上斜切三刀，加盐和料酒腌制15分钟。盆底铺姜片，鱼身切口处放姜片。

2清蒸黄花鱼的做法

1、黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。

2、将葱切成丝、姜切丝；将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二 食材准备 黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱 做法步骤 鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。

3、步骤：洗干净的黄花鱼。头切了。刀从鱼背上侧着切开。把中间大鱼骨去掉。鱼肉两边切条。两边切的均匀点。盘底铺上生姜。鱼摆好。水开入锅蒸6分钟。撒上葱丝，姜丝，红椒丝。

4、清蒸黄花鱼 食材： 黄花鱼1条，葱姜，辣椒丝。 做法： 黄花鱼清洗干净两面斜切几刀，加入料酒和1勺盐里外涂抹均匀，放入葱姜(鱼嘴和肚子里也塞一些)腌制30分钟。

5、清蒸黄花鱼的家常做法是：主料：黄花鱼一条、姜几片、葱几根、油适量、酱油一勺、盐适量。辅料：油适量、酱油一勺、盐适量。食材都准备好。

3清蒸黄花鱼的家常做法简单

1、黄花鱼清洗干净待用。在鱼身的两侧划上几刀，方便入味，加入料酒10克去腥，生姜一块切成片，抓拌均匀腌制十分钟。

2、黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。

3、清蒸黄鱼的家常做法如下：主料：黄鱼、葱、姜。辅料：油、盐、料酒、蒸鱼豉油。黄鱼除去鱼鳞、腮、内脏，去掉鱼腹的黑皮，处理干净沥水。鱼身上斜切三刀，加盐和料酒腌制15分钟。盆底铺姜片，鱼身切口处放姜片。

4、黄花鱼清蒸的做法如下：用料：黄花鱼1条500克、盐一勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。步骤：准备食材。黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀，两面都要切。

5、清蒸黄花鱼的家常做法是：主料：黄花鱼一条、姜几片、葱几根、油适量、酱油一勺、盐适量。辅料：油适量、酱油一勺、盐适量。食材都准备好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。