大家好，关于烤鸡的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于空气炸锅烤鸡的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1烤鸡的做法

1、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。

2、烤鸡 做法： 鸡洗净淋干水，改刀放点蒜片；一点点盐；适量黑胡椒；一勺生抽；一勺蚝油；一勺老抽。 一勺料酒，一勺蜂蜜抓匀腌制一小时，180度烤20分钟，刷层蜂蜜继续180度烤5分钟，出锅又脆又香，汁水保留的很好。

3、用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

4、锡纸烤鸡（烤箱版）外酥里嫩肉美多汁（半只鸡）的做法步骤 步骤 1 使用半只鸡（我买的鸡比较小，大家可根据鸡肉重量，腌料、烘烤时间稍作变化），去除鸡头部、鸡颈部、鸡脚爪、鸡内脏，鸡屁股。

2香辣孜然烤鸡排做法

1、原料：鸡胸两块，生抽两勺，蚝油两勺，白胡椒粉一小勺，料酒一勺 淀粉半碗，鸡蛋两个，面包糠半碗，辣椒粉一勺，椒盐粉半勺 步骤： 鸡胸肉从中间横着片开，（不会操作的可以把鸡胸肉冻一下，直接竖着切。）用刀背砸一下让肉质更嫩。

2、制作：仔公鸡宰杀后去尽毛，从左腋下开一小口，去掉内脏，清洗干净，放入盆中，下盐、胡椒粉、料酒，各种香料及拍破的姜，葱、洋葱、香菜、干辣椒和花椒拌匀，码味10个小时，中途要翻动两次，使其入味一致。

3、步骤 1 鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。

4、将鸡肉块加入淀粉、盐、胡椒粉等调料中进行腌制，以增加风味。将腌制好的鸡肉块放入热油中炸至金黄酥脆，控制时间不要过长，以避免过度炸糊。

5、烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。2，鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。

6、烤鸡排，既有炸鸡排的金黄香酥，又不用油炸，咬上一大口，香气满满，主要是不会再担心吃过会长胖，有兴趣的小伙伴，赶紧试试吧。

3烤箱烤鸡的做法

1、目录方法1：第一种方法：烤整只鸡把烤箱预热到230°C。用冷水把鸡洗干净。在鸡的表面均匀抹上橄榄油。在鸡表面涂上盐和胡椒入味。把1-2个柠檬，切半，放入鸡的内部（可选）。把鸡放在烤盘上。

2、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。

3、把烤盘放在烤箱中居中烤20分钟，把鸡翅翻面后再烤10分钟，直到鸡翅的表面烤至金黄色，切开一块鸡翅，看到内部熟透不生粉即可。 提示： 为了达到外焦里嫩的效果，可以把鸡翅放在室温下回温一会儿再放进烤箱，这样烤出的鸡翅会更加嫩滑。

4、将烤箱预热180度。烤制2分钟，让整个烤箱的温度合适。让后放入烤盘和烤架，把鸡放入烤架，烤盘在下面可以接烤鸡流出来的汁水。然后将烤箱的温度调高到200度，并且是上下温度。时间先设置30分钟。

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