二荆条是什么（二荆条是什么调料）-小美百科

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1二荆条是什么

二荆条是四川特产辣椒。二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。四川特产的“二荆条辣椒”。

是什么二荆条是一种四川特产的辣椒，它和我们见到的辣椒有些不同，椒角十分细长，并且椒尖还有类似“J”形的小弯钩。这种辣椒的油亮鲜红，并且十分香辣，所以它是四川地区很受欢迎的一个辣椒品种。

回答二金条是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣椒属、辣椒种的辣椒，又被称为“二荆条”，主产于四川，是双流县最具地方特色的经济作物之一。

二荆条是辣椒很多人不知道二荆条是什么，其实二荆条是四川特产的辣椒，这种辣椒比普通的辣椒更辣，味道也更香。二荆条的椒尖很细长的，它的椒尖有J形的弯钩，它的果皮呈绿色，颜色很透亮，也很鲜艳，看起来很有光泽感。

1、线椒成熟后表面有不规则的凹凸纹路，晒干后表皮皱缩，通常称为“皱皮椒”，多产于西北地区。杭椒呈羊角形，表面略皱，果顶渐尖，稍弯，多产于云南、广东。

2、口感区别杭椒：口感微辣，辣而不燥，果皮较薄且偏软。二荆条辣椒：比杭椒辣一些，辣度不大但椒香味非常浓郁，炒过后颜色艳丽通透，看起来特别有食欲，口味香辣回甜。

3、杭椒和二荆条在以下三个方面存在区别：外观：杭椒的形状略呈羊角形，长约13厘米，横径约4厘米，单果平均重10克，叶柄很短，果面略皱，果顶逐渐尖弯，青熟果浅绿色，老熟果红色。

1、二荆条是四川特产辣椒。二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。四川特产的“二荆条辣椒”。

2、是什么二荆条是一种四川特产的辣椒，它和我们见到的辣椒有些不同，椒角十分细长，并且椒尖还有类似“J”形的小弯钩。这种辣椒的油亮鲜红，并且十分香辣，所以它是四川地区很受欢迎的一个辣椒品种。

3、二荆条是四川特产的一种辣椒，二荆条辣椒比普通的辣椒味道更香，辣度也更高，这种辣椒的椒尖很细长。二荆条辣椒中含有多种营养成分，适量的食用有缓解胸腹冷痛的作用，二荆条辣椒还有一定的药用价值，它的植株可作为药材入药。

4、二金条，别名二荆条，是一种辣椒。属于茄果类蔬菜，适应性强，产量高，供应季节长，不但可以露地栽培，而且也适于保护地栽培。

5、二荆条辣椒是四川特产的一种辣椒品种。二荆条辣椒与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，作为鲜菜食用，大都采收青果，采收时间在5月上旬-10月，红椒采收时间为7月-9月。

6、椒尖有“J”形的小弯钩。它的长势很好，植株有很多分枝，成熟之后为深红色，且还很有光泽，辣味适中，所以不管是鲜食，还是作为调料都是很不错的。这个辣椒品种不耐寒，所以在高温地区进行种植是比较好的。

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