杏鲍菇的做法大全（鲍鱼杏鲍菇的做法大全）-小美百科

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1杏鲍菇做法

1、杏鲍菇炒肉片的做法步骤杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。

2、杏鲍菇的家常做法 1 凉拌手撕杏鲍菇食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法：杏鲍菇入开水中煮熟。

3、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

4、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

5、做法：杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。小葱切葱末、大蒜切末。锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。

6、杏鲍菇的做法：食材：杏鲍菇3根，鸡蛋4个，青红椒各半个，小葱1棵，蚝油1勺，生抽1勺，白糖2克，盐5克。做法：杏鲍菇切片，青红椒切块，小葱切好。锅中倒入少许油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟，嫩一点不要炒老了，盛出放一旁。

准备材料。锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。放入胡萝卜和五花肉翻炒。倒入生抽炒香。加入杏鲍菇翻炒。杏鲍菇炒软变色后加盐。继续加蚝油，翻炒。加糖提香。加十三香，鸡精。

杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇2根，瘦肉适量，葱1根，小米辣3颗，料酒适量，生抽适量，白砂糖适量，盐适量，味精适量。杏鲍菇炒肉的做法：（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。

杏鲍菇炒肉的做法：制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。

杏鲍菇炒肉杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

1、做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

2、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。把蒸好的腊肉切片；杏鲍菇洗净切片；葱姜蒜切片。起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

4、鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒牛肉丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇，以下是耗油杏鲍菇做法如下：主料：杏鲍菇300克、线椒10克、小米椒适量。

我们把菠菜清洗干净之后放入锅内烫30秒左右，捞出后秸秆里面的水分，把菠菜放入大碗里，往里面加入芝麻油、蒜末、白砂糖、食醋、食用盐、辣椒油，调拌均匀就可以吃了。

把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀，再加入香油。

凉拌杏鲍菇酱汁见文案。杏鲍菇水开蒸15分钟。煮熟过凉水手撕成条。倒入酱汁。加少许香菜。拌匀开吃！菠菜拌平菇准备调料。平菇炒熟。木耳焯熟。菠菜加油焯熟。放入碗中。倒入酱汁。

清炒时蔬：将白菜、西兰花、豆角等蔬菜切成小块，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精，炒至蔬菜熟透即可。

蒸熟的杏鲍菇撕成条待用。大蒜小米辣洗净切碎。小米辣大蒜装碗，淋上热油即发出香味来，加入生抽，蚝油，香醋，糖和盐拌匀。把凉拌料汁淋在杏鲍菇上拌匀即可。【凉拌粉丝菠菜】食材：菠菜、粉丝。

省去煸炒肉丝一步，制作又简单许多。所以，这道菜绝对是咱们平时家庭餐桌上一道便捷美味的下饭菜。具体制作方法第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。

制作方法：杏鲍菇切片划十字，锅中放少许油，煎至两面金黄色。取一个碗，碗中放入半碗水，生抽、耗油、老抽、白糖、淀粉搅拌均匀。

京酱芙蓉杏鲍菇的做法杏鲍菇、笋丝、豆腐干切丁，鸡蛋打成蛋液，葱白、葱叶少许备用。锅中放少许油，大火烧热，放蛋液改中火，炒成鸡蛋碎。另热油，爆香葱白。倒入菜丁，大火把水份炒干，盛出。

杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀，蒜切末，小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油，油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄，再捞出备用。

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