食疗的功效与作用（食疗方的作用）-小美百科

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1板栗食疗功效

板栗的功效：益气补脾，健胃厚肠；防治心血管疾病；强筋健骨，延缓衰老栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。

吃板栗的好处板栗性味甘寒，有养胃健脾补肾强筋的功用唐代孙思邈说“栗，肾之果也，肾病宜食之”本草纲目中指出“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也” 苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添。

栗子的功效：益气补脾，健胃厚肠《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。

功效作用：健脾养胃板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。止血消肿板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。

、”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆”吃食板栗可以益气血养胃补肾健肝脾生食还有治疗腰腿酸疼舒筋活络的功效栗子所含高淀粉。

延缓衰老土豆中含有氨基酸、蛋白质、维生素c的营养物质，经常食用土豆，可以消除人体内的自由基，具有很好的抗衰老的作用。

土豆的作用主要是补益气、润肠、通便，土豆含有多种维生素，含有粗纤维，所以做月子期间是适合吃土豆的。

土豆里面含有丰富的维生素C，矿物质和营养元素。这些都可以作用于人体、改善人的精神状态。因此产妇适当吃一些土豆可以让心情变好。

产后女性适量的食用土豆，对于身体恢复有较好的帮助作用。

有时候我们在不开心的时候吃某些食物，可以让自己的悲伤情绪立刻消散。而土豆也具有这样的功效。这是因为土豆中含有的营养物质能够改善人的精神状态，产妇在食用土豆之后，心情会变得愉快起来，更加有利于产妇产后的身体恢复。

心情愉悦哺乳期妈妈适当的食用土豆这种蔬菜，更是可以起到不凑的心情愉悦的作用，对于改善大家精神状态的效果也是很不错的。

做法：去核切片的酸梅加入水和冰糖煮沸约10分钟，晾凉后调入蜂蜜即可。功效：清热解毒，有助于缓解暑气、调节胃肠、增强免疫力。

功效：这道食谱具有很好的清热化痰的效果，在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况，服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。

功效：这操夏季养生汤具有很好的滋补气血，增加身体抵抗力的作用，特别适合那些夏天食欲不振的人群。银耳中含有丰富的胶质、维生素还有氨基酸，对于补充气血效果很好；莲子则是具有安神补益的作用；百合则是润肺以及补虚。

养生食谱及功效1 鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

功效：西芹是一种保健蔬菜，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；虾的营养价值极高，食用后对身体大有好处。

小米南瓜粥功效：清热解毒，治疗消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛；排毒、美白淡斑、抗衰老。

南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。

小米南瓜粥的作用服用小米南瓜粥最首要的一点便是对胃肠很有好处。中医学觉得，南瓜温性，味辛无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰排脓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈与严重便秘。

明目南瓜和小米中都含有维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转换成维生素A，而维生素A有维持正常视觉功能的作用，所以吃南瓜小米粥有明目的功效。3 滋阴养胃南瓜小料粥有滋阴养胃的作用。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

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