银耳和菊花（银耳和菊花能一起煮吗）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于银耳和菊花和银耳和菊花能一起煮吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享银耳和菊花相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1银耳菊花粥的做法

一）银耳洗干净泡发切小朵，菊花/糯米用水泡净。（二）取瓦煲一个，加入适量清水，置于火上，用中火烧开，下入糯米，改用小火煲至糯米开花。（三）投入银耳/菊花，调入白糖，继续用小火煲15分钟，即可食用。

做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健胃、降血脂的功效。银耳菊花粥食材：银耳、菊花各10克，糯米60克。

做法：将桂圆肉、莲子肉和洗净的糯米一起加水烧沸，然？改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。功效：常服此粥可养心补血、润肤养颜。银耳菊花粥材料：银耳、菊花各10克，糯米60克，蜂蜜适量。

首先，将银耳洗净切成小朵，并且越小越好。然后将银耳、糯米一同放在砂锅中煮粥，待到粥熟烂之后放入干菊花，再小火煮15分钟左右即可利用白糖或红糖调味食用。

枸杞银耳菊花粥材料：枸杞子20克，银耳、菊花各10克，糯米60克，蜂蜜适量。做法：将银耳、菊花、糯米同放锅内，加水适量，先大火烧开，再小火熬至银耳软糯，放入枸杞子，再熬10分钟即可。吃的时候可按口味调入适量蜂蜜。

1、银耳莲子菊花羹主料：干银耳、莲子各30克、菊花若干辅料：冰糖两大匙银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。莲子洗净，与银耳同放入锅中。

2、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。

3、我认为银耳莲子羹制作需准备干银耳、干莲子、冰糖和清水。方法如下：将材料泡发后放入锅中，加清水煮沸，转小火炖至软糯，加冰糖调味即可。注意泡发时间、用小火炖煮并适量调整冰糖用量。

1、和银耳不适合一起吃的食物主要包括：富含铁的蔬菜、动物内脏、蛋类食物等。蔬菜包括：茄子、菠菜等；动物内脏包括鹅肝、猪肝、鸭肝等；蛋类食物包括蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等。银耳与富含铁的食物相容。银耳富含磷。

2、银耳与富含铁的食物一起吃。因银耳含磷丰富，而磷与铁会结合成难溶性化合物，故银耳不宜与富含铁剂的食物同食，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等。银耳不能和白萝卜一起吃。

3、银耳不能和含铁的食物一同食用，因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。

4、银耳与菠菜相克。银耳含有丰富的钙、铁等金属元素，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。所以，两者不能同食。

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