大家好，今天来为大家解答关于做寿司的步骤这个问题的知识，还有对于做寿司的步骤作文也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎样做寿司具体步骤

将烧海苔片放在竹帘上，铺上一层寿司饭，再把虾蛋、芝麻（或其它色彩相配的材料）平均撒上，最后盖上保鲜膜 （不要太长，上下约比紫菜各多3公分），再将它整个翻面，让海苔片朝上。

在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。

寿司米洗净沥干，按1：1的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟。再把煮好的饭打松，将寿司醋一点点均匀地淋在饭上，一边加一边拌匀。寿司醋的分量大概是一量杯米加两汤匙寿司醋。

2做寿司的教程

最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可 寿司的成品图 寿司的烹饪技巧 技巧tips 寿司醋比例：盐、糖、醋按1∶5∶5的比例（也有1：5：10的比例，根据自己的口味调整）。

大米150克 糯米50克 肉松适量 火腿两根 鸡蛋两个 沙拉酱少量 黄瓜半根 水适量3人份 辅料others 海苔两片 盐少量 寿司醋少量 火腿肉松寿司的做法 步骤step 1 准备食材，个人喜欢口感更糯一点所以添加了糯米，没有可以不放。

在手套上抹上一点橄榄油可以防粘。当寿司卷成型，多次用力按压紧实，以防在切的时候散开。

做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

开始包寿司： 铺米： 首先将寿司帘装进ziploc里（ziploc就是那种食品的密封袋，请参看下面的图，如果没有可以使用类似的平整的，较厚的食品袋来代替）。拿一张干紫菜，将较粗糙的一面朝上。

3寿司的制作方法和步骤文字

主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋5：1），搅拌均匀，放凉备用。如果你想让米饭粘，就加一些糯米。买不到现成的寿司醋，也可以自己做（盐、糖、醋的比例是1： 5： 10）。

做法：第一步，取一些煮熟的米饭，用碗装着。用筷子将饭团捣散，使得米粒不粘连。放一些寿司醋捣米饭里面，再放一点点食盐进去，再次搅拌，使得味道均匀 第二步，寿司帘铺开，上面铺一张大片海苔。

寿司的制作方法和步骤有哪些2 怎样吃出寿司鲜美的味道？预先准备好一碟酱油。喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3．将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

4寿司制作方法步骤?

比如三纹鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。 还有蟹肉棒，这个东东是用鱼肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起来就可以吃了。

调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

正确的方法步骤 水果去皮皆切成长条状，备用。芦笋汆烫至稍软捞起，放入冷开水中冷却，沥干备用。

寿司的制作 寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷。当然还有刺身（也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工，和鱼的新鲜度。） 饭团式： 鱼的做法：这个最简单，把鱼片成5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。

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