大家好,相信到目前为止很多朋友对于多宝鱼怎么做最好吃和多宝鱼怎么做最好吃烤肉不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享多宝鱼怎么做最好吃相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1多宝鱼的做法
将多宝鱼洗净,滴干水分。在鱼的表面涂上一层淀粉,以便使糖醋酱更好地附着在表面。将白醋、糖、盐、水煮开,煮至糖溶解。油热后,将鱼煎至两面金黄。
多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。葱切断,姜、蒜切片,肥猪肉切成细条。热锅下油,放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀。
多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼,撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
2除了清蒸,多宝鱼还有哪些好吃又健康的做法?
蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油,可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜,防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的味道。 去腥晚放姜。烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅,认为这样可去除鱼腥。
除了清蒸,还能红烧、椒盐、烤鱼。红烧多宝鱼 准备材料:多宝鱼,姜蒜,白酒,糖,盐,酱油,花椒,八角,醋。步骤一:煎鱼前用姜蹭一下锅,然后放鱼,等一面煎好再翻面。
杀猪菜杀猪菜,在以前的东北地区,是接近年关时才能吃到的美味。
具体做法:多宝鱼去除内脏后,清洗干净,在鱼身上切几刀,放入盆中,加入适量的葱花、姜丝、料酒,腌制2个小时。
开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。
3多宝鱼怎么做最好吃
1、清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后,放上葱姜丝,淋上香油生抽,撒上白糖盐,蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味,口感鲜嫩。
2、多宝鱼除了清蒸以外,还可以做红烧多宝鱼、骨香多宝鱼。
3、多宝鱼适合清蒸,只需用葱姜辣椒等很少的食材就可以做出美味的食物。清蒸多宝鱼肉质细嫩,自然清鲜,细细品味,总是能吃出一种悠然之意。
4、多宝鱼清蒸最好吃,做法如下:材料/工具:多宝鱼1条、姜丝4克、葱丝10克、盐2克、蒸鱼鼓油40克、料酒、油。葱切丝,姜切丝和片。辣椒切丝。多宝鱼打花刀。
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