肉丝如何做好吃（肉丝怎么做了好吃）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于肉丝如何做好吃这个问题的知识，还有对于肉丝怎么做了好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎样炒肉丝好吃

1、准备瘦肉。瘦肉切丝加入盐、鸡精搅拌均匀腌30分钟。准备水淀粉。热锅放油炒香蒜末。倒入瘦肉翻炒片段。快变色时加入水淀粉炒匀即可上菜。

2、韭菜苔炒肉丝韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝，肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。再放入肉丝翻炒。肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

3、制作方法：首先把原料改刀，红椒把心去掉，然后切成红椒丝，红椒在这里主要起到点缀作用，不需要太多，青椒也用同样的方法切成青椒丝。

4、鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，再从锅边淋入少许料酒，继续翻炒半分钟，就可以关火起锅装盘食用了。好了，到这里，这道简单美味的青椒炒肉丝就做好了。地道的家常菜，也能做出饭店的味道，学会了就试试吧。

5、放入炒好的猪肉丝，根据个人的口味调入少许盐、放入少许黑胡椒碎、葱花，快速翻炒均匀出锅。追求色泽的，最后放入少许老抽上色。非常好吃的青椒肉丝就完成了，肉丝软嫩鲜香，特别好吃。

6、第三步：滑炒把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅之后，倒出热油加入凉油，这样滑炒肉丝的时候不会粘锅。

将油温加热到七成（大概180℃），把酥肉放下去复炸一次，炸至金黄色出锅。

首先准备猪肉一份，切成肉丝。将肉丝放在碗中，清水清洗之后，在放入适量的食盐，进行腌制，去腥。锅中烧热倒入食用油，之后将肉丝放入锅中。将肉丝不断的在锅中进行翻炒，此时关掉小火，慢慢炖。

炸肉丝怎么做才好吃，香酥非常的简单。首先准备新鲜的瘦肉。把瘦肉切成一条一条的。放到陶瓷碗当中。再放入味精，生抽，老抽，鸡精，蚝油等等，腌制调味。等腌制一两个小时之后，就可以放到油锅当中，大火油炸。

1、芹菜香干炒肉丝的做法芹菜叶摘下来不要扔，留着可以另做它用。芹菜杆洗净切段备用。瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。腌制片刻。香干我选用的是白色有点厚的，从中间片开，切成粗一点的丝备用。生姜也切成小段。

2、调料盐、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤猪肉洗净后切丝。香干洗净后也切成细丝。葱切段、蒜切片备用。肉丝用料酒、盐抓匀后上浆备用。锅中做油，5成热时下入葱蒜炒香。

3、辅料：红椒（1个）将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。

1、步骤14放入适量底油步骤15同时放入处理好的牛肉，如果要放葱花就在这时一起加入。

2、做法：洋葱洗净切丝，牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。将植物油烧热，放入牛肉丝略炒，余油爆香姜丝，胡萝卜丝与洋葱，接着放入牛肉丝、水和其他调味料（香油除外）翻炒数下，勾芡后淋入香油即可。

3、做法如下：第一步：牛肉清洗干净，改刀切成厚度均匀的薄片；切好后把牛肉片摆放整齐，再改刀切成粗细均匀的丝；然后把切好的牛肉丝放入清水里面，反复清洗干净；最后把清洗干净的牛肉丝捞出来，挤干水分放入大碗中备用。

4、第一步：将牛肉清洗干净，换刀切成厚薄均匀的薄片；切好后，把牛肉片摆放整齐，然后换刀切成均匀的丝；然后将切好的牛肉丝放入清水中反复清洗；最后取出清洗干净的牛肉丝，挤出水分，放入大碗中备用。第二步：制作洋葱姜水。

5、炒牛肉丝又嫩又好吃的方法如下：材料/工具：牛肉300克、姜一块、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、孜然粉少许、油、容器。

1、一）把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒、盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。

2、十三香步骤先把肉用水焯一下，装盘备用放入盐放入鸡精放入十三香放入酱油，在放入一点点油，上过蒸15分钟即可。

3、豆瓣酱蒸肉丝的做法准备100g肉切成肉丝，肉片也行请点击输入图片描述将除葱以为的所有材料放进盘子里，大火煮开，中火蒸制15分钟即可。请点击输入图片描述撒上葱花就可以开始啦，哈哈哈，超级下饭的。

4、清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片，加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀，放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可。

好了，关于肉丝如何做好吃和肉丝怎么做了好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。