大家好,今天本篇文章就来给大家分享糯米糕的做法,以及核桃糯米糕的做法对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1糯米红豆糕的详细做法?
糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆糯米糕软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。
红豆米糕的做法 粘米粉,糯米粉,白砂糖混合,分次慢慢加入水揉成粗粉,至可捏成团、晃动不散、一碰便散的程度。用网眼较大的筛子过筛至无颗粒,加入蜜红豆拌匀。模具刷油,将粉倒入抹平表面,不要压。
红豆糯米糕的做法步骤 食材 盆里倒入170ml的水加入幼砂糖,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。
【红豆糯米糕】糯米糕皮料:糯米280克,水230克,甜菜根粉6克,白糖20克。馅料:熟的蜜红豆半碗,椰蓉适量。做法:将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲的甑子里,加入清水230克。
蒸糯米糕:主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克。辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克。步骤:食材都准备好。红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。
红豆糕的做法如下:红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。
2梅子糯米糕的做法,梅子糯米糕怎么做好吃,梅子
1、第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。
2、把糯米再压一压,擀的再碎一些,并放入蒸笼中摊开,蒸15分钟。另外,像蔓越莓干、葡萄干、红枣(去核)这些也要放笼中蒸一下,蒸软即可,时间根据情况而定。
3、步骤1 食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克 调味料:玉米油2克、细砂糖30克 步骤2 取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。
4、-清水:适量 制作步骤 步骤1:准备材料 首先,我们需要准备好所需的材料。将500克糯米粉和200克红糖分别放入两个碗中备用。步骤2:调制糯米糊 将适量清水加入糯米粉中,搅拌均匀,直到糯米粉变成糯米糊。
5、Step1:准备材料 将糯米粉过筛,黄糖切成小片备用。Step2:制作糯米糊 将椰浆、开水和黄糖放入锅中,搅拌至黄糖完全融化。加入糯米粉,不断搅拌至糯米粉与液体充分混合成糯米糊。
6、首先,我们需要将糯米泡发,时间最好不少于六个小时。接下来,将泡好的糯米加入适量的水,加盖蒸锅,用大火蒸熟。约蒸半个小时左右,用筷子插入糯米糕中心,如果没有粘连就表示蒸好了。
3糯米粉做糯米糕最简单的做法
1、步骤:糯米放在水里浸泡半天。倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。搅拌成细腻的米浆。将米浆过滤一下。(多搅拌一会,这样基本上过滤不出什么米渣)。取一个小盆,盖上一块干净的纱布。
2、碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶,搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满,舀入蜜红豆,水开上锅蒸20分钟出锅,晾凉脱模即可。
3、糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米碾成粉状。蒸锅里铺好蒸笼布,将糯米平铺,水开以后蒸20分钟左右至熟。趁热把白糖反复压进去,把米糕压成型。
4如何做糯米糕?
碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶,搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满,舀入蜜红豆,水开上锅蒸20分钟出锅,晾凉脱模即可。
第一种:果干上面铺上一层糯米,再铺一层糖,再铺一层糯米,再铺一层糖,最后上层糯米铺匀。倒入没过糯米的水,上锅蒸40分钟。
糯米糕 【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。
拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。出锅装盘,糯米糕即可制作完成。
糯米糕 糯米糕(2张)糯米(江米)500克,枣泥馅250克。【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
5糯米糕怎么做如何做好吃
1、藕粉、糯米粉和玉米淀粉按照比例混合在一起,用筷子搅匀,然后放入热水,最后把糖放进去搅拌均匀。
2、第一步:红豆冷水浸泡一晚上,沥干水分后煮熟备用。第二步:碗中倒入糯米粉和玉米淀粉,再倒入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。第三步:将面糊过筛,倒入蜜红豆,搅拌均匀。模具内刷上油,倒入面糊,放入微波炉中,高火加热8分钟。
3、做法 将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
4、糯米糕 主料:糯米500克,枣泥馅250克。辅料:白糖100克,清水500克。制法: 将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
5、制作步骤:糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米撵成粉状。蒸锅里铺好蒸笼布,将糯米平铺,水开以后蒸20分钟左右至熟。趁热把白糖反复压进去,把米糕压成型。
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