大家好，关于蒜苗炒肉的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蒜苗炒肉的做法家常菜的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1蒜苗炒肉的做法

1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

2、蒜苗炒肉的做法步骤如下：主料：青蒜苗250克。辅料：五花肉150克、盐少许、酱油1大勺。准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。

3、辅料：油，适量。盐，适量。鸡粉，适量。生抽，适量。蒜苗炒肉的做法：将材料准备好.如果蒜苗根部较大，就要用刀拍裂一下，这样以便入味。先烧热锅，下油，下入瘦肉，急火翻炒，加盐和生抽炒至变色后捞出。

4、将蒜苗上面黄叶子摘掉，洗干净，切成均匀的小段。猪肉切成条状备用。热锅下油，放入蒜片，翻炒出香味。放入猪肉丝，继续翻炒变色，然后加入陈醋去猪肉腥味，再加入生抽、老抽。倒入切好的蒜苗。继续翻炒。

5、蒜苗炒肉的用材如下所示：五花肉300克、蒜头2瓣、郫县豆瓣酱1汤勺、蒜黄1小把、生抽酱油1汤勺、盐少量、姜3片、木薯淀粉一勺、味精适当。

2蒜苗炒肉的做法家常菜

1、蒜苗炒肉丁的做法教程：五花肉切成丁。蒜苗去除外面的皮洗净，切成碎。少量油煸炒五花肉出油，捞出。锅里留底油煸炒蒜苗，待蒜苗表皮起皱后肉丁回锅。适量盐调味即可。

2、蒜苗炒肉丝 【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。

3、蒜苗炒肉的做法家常菜 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 蒜苗切小段，五花肉切肉片，把肥肉分开切。

4、蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。

3蒜苗炒肉

1、蒜苗炒肉 食材：五花肉、蒜苗、姜、 蒜、 辣椒步骤： 五花肉清洗干净切片备用，蒜苗清洗干净切段备用，姜，蒜，辣椒切好备用。

2、蒜苗炒肉注意事项 五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。

3、制作步骤 五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

4、蒜苗炒肉的做法步骤如下：主料：青蒜苗250克。辅料：五花肉150克、盐少许、酱油1大勺。准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。

5、主料：蒜苗1把。瘦肉100克。辅料：油，适量。盐，适量。鸡粉，适量。生抽，适量。蒜苗炒肉的做法：将材料准备好.如果蒜苗根部较大，就要用刀拍裂一下，这样以便入味。

6、猪肉炒蒜苗 材料：猪肉、蒜苗、大蒜、豆豉 调料：料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油 【详细做法】准备一块猪肉，五花肉最好，不是五花肉也可以，把猪肉清洗干净后切成薄片，装入盘中备用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。