驴肉火烧怎么做（驴肉火烧怎么做的）-小美百科

大家好，关于驴肉火烧怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于驴肉火烧怎么做的的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1驴肉火烧是哪里的特产,这么做?

1、驴肉火烧是河北的特产，它的口感也是不错的。有不少的网友表示，驴肉火烧真的是非常的好吃，所以说大家选择在家里自己制作的话，那么也需要买到相关的食材。还需要准备一些不错的调味料，这些调味料也是至关重要的。

2、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北。

3、今天就让小编告诉大家驴肉火烧到底是哪个地方的美食吧，其实他是河北保定特别著名的一款美食。在北方的小伙伴们应该会经常看到驴肉火烧的店铺，而且在这些店铺里还有特别多的特色美食。

4、是。根据查询中国水产养殖网得知，驴肉火烧是石家庄的传统食品，是用驴肉馅包裹在面皮内烤制而成的，因此驴肉火烧是石家庄特产。

驴肉火烧的做法面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时我们就做酥油。小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。

再把两头对折到中间。接着擀成饼。将饼放到空气炸锅200度5-6分钟，烤到两面金黄。把熟驴肉切碎，青椒切碎待用。熟饼用刀切开，把驴肉和青椒混合塞进饼里。1这样驴肉火烧完成就可以马上享用了。

用中火慢慢烙一下。直到火烧的两面都变的微黄就可以了。把烤好的火烧放到烤箱里面，高温烤10多分钟，然后取出。把烤好的火烧从中间化开，然后加上剁好的熟驴肉、青椒和香菜，美味的正宗驴肉火烧就做好了。

如下：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

将圆形平板铁锅放在火上烤热，刷上色拉油，将火烧生坯放在上面烙，边烙边将圆饼面积揿大（约至12厘米直径）转移圆饼位置，待饼底出现黄色斑时，翻身烙另一面，并刷一遍色拉油。

最后是炒面，炒面是家常菜品，而与驴肉火烧的搭配则是完美的。炒面的咬感与驴肉的口感相互碰撞，绝对能够让您大饱口福。当然，还有许多不同的食材也会被人们选用，希望您也能尝试到不同的驴肉火烧口味。

第一步驴肉。第二步切成薄薄的片。第三步香菜去根洗净。第四步切成二厘米的小段。第五步干煸辣肉丝第六步把香菜放入驴肉。第七步倒上点干煸辣肉丝。第八步搅拌一下就上菜了。

驴肉火烧的做法揉面粉成面团。请点击输入图片描述此步骤用料步骤用时：1分钟驴油100克将面团擀成长方形，并涂上驴油。请点击输入图片描述卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。

别具风味。趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。

1、普通面粉适量温热水适量熟驴肉适量青椒适量葱适量盐适量驴肉火烧的做法面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时我们就做酥油。

2、趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。

3、驴肉火烧的做法步骤：面粉，盐，水放入容器中。和成面团醒半个小时。醒好的面团平均分成五分搓长，刷上油醒十分钟。擀成长一点的薄饼刷油从一头折起来。折成如图形状两端捏紧。擀成长方形饼。

4、具体步骤第一步驴肉。第二步切成薄薄的片。第三步香菜去根洗净。第四步切成二厘米的小段。第五步干煸辣肉丝第六步把香菜放入驴肉。第七步倒上点干煸辣肉丝。

1、将火烧切口一侧口子，加入切好的驴肉和适量青椒。

2、驴肉火烧的做法面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时我们就做酥油。小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。