大家好，关于宴会礼仪很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于宴会礼仪中制定菜单时的禁忌有的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1宴请的礼仪有哪些

1、宴请的礼仪有：座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

2、总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌，那么正对大门的为主座，主座左右两边的位置，则以离主座的距离来看，越靠近主座位置越为尊，相同距离那么左侧尊于右侧。

3、告辞时应礼貌地向主人道谢。通常是男宾先向男主人告辞，女宾先向女主人告辞，然后交叉，再与其他人告辞。席间一般不应提前退席。若确实有事需提前退席，应向主人打招呼后轻轻离去。

4、请客吃饭座位排次排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。一是右高左低原则两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。

5、宴请客户的餐桌礼仪座次主客亲疏有讲究按中国传统，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。

2赴宴的礼仪有哪些

【集体用餐的礼仪】 吃饭，拖延的时间不要太长。 开口的饮料罐，应尽快扔掉。如果不想马上扔掉，或者想等会儿再喝，把它藏在不被人注意的地方。 嘴里含有食物时，不要贸然讲话。

宴请要确定以谁的名义邀请和被邀请对象。确定邀请者与被邀请者的主要依据，是主宾双方的身份应当对等。身份低会使对方感到冷淡、不礼貌。

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌，那么正对大门的为主座，主座左右两边的位置，则以离主座的距离来看，越靠近主座位置越为尊，相同距离那么左侧尊于右侧。

交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。布菜：主人可为身边的客人布菜。

3饭桌上你礼仪,应该注意些什么?

在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。

还需要注意的就是，别人在夹菜的时候，不要转动餐桌，这不但是不礼貌的行为，而且还容易导致别人刚夹好菜，你一转动，就让他把菜掉在了桌子上，造成尴尬的气氛。

首先，在吃饭的时候，要注意主客落座的位置，一般宴会的主方落座于正对大门的位置，如果有德高望重的人，可将位置让给其坐。

4正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌

1、食品安全、卫生是第一位的，也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等，都必须符合安全、卫生的要求，营养搭配合理。 尊重客人的食好、食法和饮食禁忌 “礼者，敬人也。

2、当主人讲话及敬酒时，应停止进食，认真倾听。进食时要注意自己的仪态，不要探身去取菜，较远的菜可将食碟递过去请人帮忙盛一点。饮酒时，不能灌酒、划酒令，应该助酒而不劝酒。在用餐时需要剔牙，要用手掌或纸巾遮掩。

3、一）迎宾。宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。 （二）引导入席。主人请客人走在自己右侧上手位置，向休息厅或直接向宴会厅走去。

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