大家好，关于腰果西芹怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于腰果西芹怎么做好吃窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1西芹炒腰果是家常菜,炒的时候要如何预防腰果软化?

1、将鸡肉蔬菜切丁，将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。烧热油，加入鸡粒炒熟。加入干笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。腰果虾仁 原料：虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。

2、芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。

3、准备好所需材料。西芹洗净，切丁。胡萝卜也洗净，切丁。锅中煮开水，倒入西芹和胡萝卜，焯烫50秒，捞出待用。锅中倒入适量油，冷油下入腰果翻炒，全程小火，以免烧焦。腰果逐渐发黄，捞出待用。

2西芹腰果用生腰果还是熟腰果

1、西芹腰果的家常做法如下：芹菜洗干净，切成块，准备好生腰果。锅中水烧开，放盐加一滴油，这么做可以使西芹易入味，色泽更绿。然后将西芹放入焯30秒左右，我喜欢吃脆一点的。

2、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。

3、用生腰果 生腰果是可以直接吃的，当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样。平时也可以放在微波炉或烤箱中加热，熟食都可以，油炸、盐泽、烹饪配菜都可以。

4、腰果吃生的好还是熟的好 熟吃好些。

3腰果炒西芹的做法

腰果炒西芹的做法如下：主料：腰果80克、西芹120克、胡萝卜80克。辅料：盐2克、油15克、生抽3克。准备好所需材料。西芹洗净，切丁。胡萝卜也洗净，切丁。

芹菜洗净，切斜片。腰果放在油锅里先炒一会。小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。放入切好的芹菜。翻炒两分钟，放盐。碗里放淀粉。用水调开。

如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。

准备食材：西芹：500g，腰果：适量，虾仁：16只，盐：适量，淀粉：适量，油：适量 将西芹洗净，去除掉最粗部分的筋络，使口感更嫩，斜刀切成宽片。虾仁去砂线洗净，用料酒和少许盐腌制入底口。 炸腰果。

4腰果放菜里怎么做

1、腰果莴笋炒山药的做法 莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水。

2、锅中加入食用油，宽油，冷油下入腰果，小火加热炸制。炸的过程中不断翻动。请点击输入图片描述 至腰果表面呈金黄色捞出。油不用盛出，一会儿用于鸡肉过油。

3、腰果炒虾仁 腰果是可以用来炒菜吃的，尤其是将腰果和虾仁一起炒成菜，非常的美味营养。

4、鸡胸肉切成丁，小方块儿形状，放碗里，分别加入盐、蛋清、淀粉、油，抓匀腌制。红黄彩椒、西芹切丁；胡萝卜和姜片切花，蒜切片、葱切段。将盐、蚝油、少许白糖、白胡椒粉、淀粉水，调成味汁。

5、锅里面放入油，最后再用火将其油炸，直到将其炸成金黄色即可。

5腰果炒西芹怎么炒好吃

准备好所需材料。西芹洗净，切丁。胡萝卜也洗净，切丁。锅中煮开水，倒入西芹和胡萝卜，焯烫50秒，捞出待用。锅中倒入适量油，冷油下入腰果翻炒，全程小火，以免烧焦。腰果逐渐发黄，捞出待用。

如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。

腰果 40g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤 食材：火腿。食材：西芹。食材：腰果。将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。倒入适量的粟米油。小火炒至金黄，捞起。待用。将火腿片洗净，切丝。

腰果 1把 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 步骤 芹菜洗净，切斜片。腰果放在油锅里先炒一会。小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。放入切好的芹菜。翻炒两分钟，放盐。碗里放淀粉。

材料：芹菜，腰果，红椒，大蒜 调味：盐，味精各适量。做法：把用料都准备好。锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出，留底油下入大蒜炒出香味。放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。

做法：西芹洗净，切段。百合如果是新鲜的，洗净掰成小瓣，如果是百合干请先泡发。葱、姜切成细丝。炒锅放油，预热后倒入腰果稍微翻炒，香味溢出后起锅备用。西芹焯水备用。炒锅重新放油，先下葱姜丝爆香。

6腰果怎么做来吃

准备好好新鲜的生腰果放在容器里面等待备用 冷锅里面放入冷油。趁冷油把腰果倒进去，小火，不停翻炒。腰果有点变色的时候，加入适量细盐。炒至腰果金黄，加入适量胡椒粉。捞起来，控干油，装盘。

蔬菜腰果汤原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。做法：红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁；生腰果洗净用水稍浸泡；玉米洗净，用刀削下玉米粒；青豆仁洗净。

腰果165度烤15分钟左右，晾凉后切碎备用 黄油软化 将软化黄油略搅拌至顺滑后，和椰汁一起，分次加入细砂糖搅拌至膨松发白。

腰果虾仁 腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。

做法：将腰果洗净，除去砂粒和杂质。烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。四杯油下锅烧开，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油。待腰果凉透，放入砂糖拌匀就可以了。

对于神经衰弱、记忆力下降有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，腰果中的亚油酸含量比较多，可以起到预防心脑血管疾病的作用。

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