熟栗子的食用方法与禁忌（熟栗子的食用方法与禁忌图片）-小美百科

大家好，关于熟栗子的食用方法与禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于熟栗子的食用方法与禁忌图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1老人吃板栗的注意事项及板栗吃法

多数人喜欢在两餐之间把板栗当做零食，或者在饭里食用，注意在饭后不要食用太多，这是因为板栗中含有大量的淀粉，在饭后食用会因为热量摄入太多造成肥胖，并不利于保持体重。

那么，老年人如果吃栗子的话，一定需要注意一些个情况。也就是说每天吃的时候不能够吃太多，吃的时候一定要注意细嚼慢咽，这样的话才能够治疗他们。老年人肾骨损伤以及腰酸腿软的情况，那么例子也可以组成。

建议中老年人养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，要注意老年人消化不好，把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去。

把要吃的生板栗放置在阳光下暴晒一天，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。

1、板栗焖鸭材料：鸭半只、板栗200克、葱姜、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精。做法：将半只鸭洗净切块备用。将板栗剥壳洗净备用。鸭块进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用。

2、栗子山药粥食材：大米150克、栗子8-10粒、山药50克、木耳做法：1 栗子去壳，切成小粒备用。2 山药去皮，切小粒，放入凉水中备用。3 大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开。4 倒入栗子煮约15分钟。

3、板栗烧鸡食材：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。

煮栗子。这是最常见的吃法。将去皮洗净的栗子放入开水中煮10-15分钟，煮熟后捞出，沥干水后便可以食用。煮栗子的时候还可以加点盐或红枣一起煮，口感更佳。烤栗子。

其次，栗子也可以烤着吃。将栗子洗净后，用刀在栗子表面划上一道小口，放在烤箱中烤约20分钟，直到栗子外皮变焦变硬即可。烤好的栗子香脆可口，口感独特，是一种不错的小零食。除此之外，栗子还可以用来做成甜品。

方法：将板栗带壳风干，取栗肉细细咀嚼，将浆液慢慢咽下。一次三到五颗即可，一日一到两次。手脚发凉栗子炖鸡天气渐冷，有些人手脚发凉，砂锅板栗鸡可以补气益血。

栗子的5个食用禁忌不能吃太多栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。

栗子的5个食用禁忌1 不能吃太多栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。

板栗+羊肉：会不易消化。板栗+鸭肉：会引起中毒。板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。板栗+牛腩：引起呕吐。板栗+杏仁：一起吃会胃痛。

栗子的食用禁忌脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

甜杏仁与板栗相冲同食会胃痛。服食甜杏仁时，不适合另外进餐板栗，另外服用会转化成对人体不好的物质。板栗的最佳搭配食材，板栗食材适宜目录板栗鸡脯肉栗子具备很高的营养成分。

熟板栗怎么保存不会坏风干保存如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。

放在冰箱保鲜层。煮好的栗子，可以直接放在保鲜层保鲜，但是这种方法最多保存三天。栗子摊开释放水汽。栗子在保存之前，必须把热气和水汽释放开，这样更有利于保存。放在沙子中保存。

煮熟的板栗怎么保存不坏摊开保存煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

板栗的禁忌搭配板栗+羊肉：上火、呕吐板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。

导致胀气肚胀。因而，服用时一定要留意。板栗不可以和什么一起吃？栗子不能与牛羊肉混吃，吃多可造成恶心呕吐。牛肉与栗子相冲：二者都不容易消化，同炖共炒也不适宜，乃至很有可能同吃还会继续造成恶心呕吐。

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

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