大家好，今天来为大家解答关于荷兰豆炒肉怎么做好吃这个问题的知识，还有对于荷兰豆炒肉怎么做好吃又嫩也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1荷兰豆怎么炒好吃又简单

1、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。小碗中放盐、糖和蒜末。倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。

2、第一步荷兰豆用手摘去首尾，摘的时候一定要注意，荷兰豆的周围有一条筋，摘的时候一定要将筋撕下，那样吃起来更好，将荷兰豆摘之后自来水将荷兰豆清理干净预留。生猪肉削皮洗干净后，拿刀切成片状摆盘预留。

3、荷兰豆清洗干净。在锅里倒入适量水后烧开加入荷兰豆绰水。锅里倒入适量植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒。出锅。

2荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢?

1、食材处理：瘦肉切薄片，荷兰豆摘掉头尾洗净。 瘦肉加少许料酒、胡椒粉、生抽，腌制15分钟。 锅里热油，下肉片炒变色盛出。

2、准备用料荷兰豆猪颈肉蒜头盐鸡精2荷兰豆摘洗干净备用3猪颈肉切厚度相等的薄片4锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油5加入事先切好的蒜蓉煸出香味，倒入荷兰豆翻炒6炒至变色。

3、随后加入一些耗油，迅速地炒匀。姿势一定要快，如此口味才会比较好。直往锅里加入适量食盐和味精调制。最后把炒好的荷兰豆，盛出来摆盘就可以。

3肉片炒荷兰豆的做法

做法步骤： 食材处理：瘦肉切薄片，荷兰豆摘掉头尾洗净。 瘦肉加少许料酒、胡椒粉、生抽，腌制15分钟。 锅里热油，下肉片炒变色盛出。

荷兰豆摘掉两头和老的丝，洗净捞出沥掉水分。蒜头洗净，去皮，剁碎。猪肉洗净切片，加入少许油和淀粉，抓拌均匀。锅中热油，加入蒜末炒香，再加入肉片，炒至变色。加入荷兰豆，大火炒熟。

准备食材：荷兰豆、瘦肉片、蒜末、姜末、盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、食用油。 处理荷兰豆：去除荷兰豆两端的筋，洗净后沥干水分备用。 腌制肉片：将瘦肉片用酱油、料酒、生粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。

第一步最先准备一些新鲜荷兰豆及其一小块生猪肉。直接把荷兰豆两边的老筋撕下，之后自来水浸洗整洁。烧一锅水，水开了以后往锅里加入一些食盐和食用油，并把洗好的荷兰豆放进锅里，煮2分钟。

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