大家好，今天来为大家解答关于小米红枣枸杞粥这个问题的知识，还有对于枸杞大米粥的功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1小米红枣枸杞同时下锅还是分开煮？

小米红枣枸杞粥是一道很营养的粥，吃了对身体很好。但是如果熬的方法不正确里面的食材是发挥不到最佳状态的。比如小米跟红枣是可以一起煮的，但是枸杞是不能早放的，如果跟小米红枣一起下锅枸杞的营养价值会失去作用，最好是关火之前放进去是最佳时机，这样就不会失掉营养。

2小米粥可以加入红枣枸杞吗

可以的。

枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。

红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助她们增强体力。枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治反胃热痢，三者一同煮粥食，有益丹田，补虚损，开肠胃的多重功效。

3入夏后，这9种“养胃”食物要常吃，好吃又好做，建议收藏

入夏后，气温开始上升，天气燥热，我们有时候会感到食欲不振，就是我们常说的胃口不好。所以入夏后我们要调养胃气，让这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。

胃喜潮湿，喜欢温暖，因此多吃温热的粥是顺应胃气的好方法。早餐和晚餐适当喝点粥，有益养胃。

还有一些蔬菜，鱼类等食物，也是养胃佳品，而且都是我们平时常见的食材，容易买到，好吃又好做。下面就来分享给大家9种“养胃"食材，赶紧收藏一下吧。

小米含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，多种维生素，还包括钙，磷，铁等多种微量元素，营养非常丰富。小米有保护胃黏膜，健脾护胃的作用，老辈人坐月子的时候，小米粥是不可缺少的滋补粥，可见小米粥的营养有多么丰富。

推荐食谱：小米红枣枸杞粥

胃喜潮湿温暖，因此要常喝粥来养胃，建议早晚都可以喝点小米粥。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津润燥，还能帮助滋养胃气。

食材准备： 小米250克，枸杞子和红枣各少许，红糖少许

制作方法：

1.小米淘洗干净，红枣浸泡20分钟，捞出后，用面粉裹住搓洗，然后冲洗干净，枸杞子冲洗干净。

2.锅中放入适量清水，放入小米和红枣，大火烧开后，转中火煮10分钟。

3.放入枸杞和红糖，继续煮5分钟即可。

【煮小米粥小技巧】

01.小米容易扑锅，要注意提前打开盖子或者把火力减弱，防止米汤溢出锅外。

02.小米颗粒小，容易熟，不要煮太久。

花生中钙含量很高，钙是构成人体骨骼的主要成分，经常食用花生可促进人体的生长发育。花生中所含有的儿茶素对人体具有抗老化的作用。吃 花生米还有助于健脾和胃、滋养元气。因为花生油脂比较多，胃肠不适的人不宜大量食用。

养胃吃花生米，第一种吃法：

生的花生米，冲洗后直接吃，一次食用6颗以内，即可达到养胃作用，不宜多吃。

养胃吃花生米，第二种吃法：

花生米与小米或者大米，红枣等一起煮粥，具有健脾开胃的作用。

推荐食谱：花生红豆粥

食材准备： 花生米，红豆，红枣各适量，大米约100克，黑米约50克.

制作方法：

1.花生米和红豆，分别浸泡1小时左右，冲洗一下捞出，放入锅中。

2.大米，黑米淘洗干净，红枣洗净，全部放入锅中。

3.锅中加入适量清水，大火烧开后，转中火煮20分钟即可。

南瓜中含有维生素D，能促进钙，磷元素的吸收，使人体骨骼更强壮。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾养胃。长期食用南瓜，有助于清热润燥，还能保护胃黏膜。

推荐食谱：南瓜发面饼

食材准备： 南瓜约400克，面粉约250克，酵母3克，鸡蛋3只，白糖少许，食用油适量

制作方法：

1.南瓜去皮，去籽，洗净后切成薄片，放到锅中，大火烧开，旺火足汽蒸10分钟。

2.蒸好的南瓜，用勺子捣成南瓜泥，放置冷却。

3.南瓜泥中，放入3克酵母，3只鸡蛋，少许白糖，搅拌均匀。

4.放入面粉，搅拌成面絮，用手揉成面团，用保鲜膜密封好，发酵1小时，面团发至两倍大。

5.面团倒入面案板上，把发酵好的面团揉匀排气，搓成长条，切成若干个小剂子。

6.把小剂子擀成小圆饼，用刀背压上花纹，把小饼生胚放入锅中二次醒发，大约20分钟。

7.电饼铛刷一层油，把醒发好的南瓜饼放入锅中，反正烙3分钟就熟了。

发面饼蓬松柔软，又香又甜，而且容易消化，更适合养胃，放凉了也很好吃。

面条是碱性食品，而胃酸的主要成分是盐酸。胃酸过多，会引起胃疼，胃不好的人吃面条，可以中和掉一部分胃酸，从而来缓解胃痛，所以感觉会舒服一些，而且面条好消化，对胃肠没有负担。

吃面条要注意，面条要煮烂一些，也可以加入各种蔬菜、蛋、肉等自己喜爱的食物同煮，不要过于油腻。

推荐食谱：菠菜清汤面

食材准备： 鲜面条250克，青菜少许，用油菜，菠菜，茼蒿都可以。鸡蛋2只，香菜少许。

制作方法：

1.锅中烧开水，下入面条煮熟后捞出，过冷水，备用。

2.锅中放入食用油，下入葱花炒香，下入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用。

3.放入青菜，生抽，翻炒几下，放入清水，大火烧开。

4.放入面条，荷包蛋，加入食盐，鸡精，淋上芝麻油，清淡鲜美的汤面就做好了。

木耳营养物质非常丰富，木耳性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖，健胃润燥，具有滋补作用。平时适当地吃一些木耳，能促进肠胃的蠕动和消化，能够润肠通便，对身体 健康 是非常好的。

推荐食谱：木耳炒肉片

食材准备： 木耳适量，青椒1只，猪肉约50克，葱姜各少许。

制作方法：

1.木耳水发2小时，清洗干净。青椒，猪肉分别切成片，葱姜切碎。

2.起锅下油，下入葱姜炒香，下入猪肉片爆炒至熟透。

3.下入青椒和木耳，少许生抽，爆炒2分钟，放入食盐，鸡精炒匀即可出锅。

黄瓜富含有丰富的维生素C，有助于提高人体免疫力。黄瓜性味甘、凉，有很好的清热润燥的作用。经常吃黄瓜能增强肠胃蠕动，这是因为黄瓜具有润肠通便作用，黄瓜里面膳食纤维素非常丰富，能够促进新陈代谢，帮助体内垃圾和毒素，尽快排出体外，经常吃黄瓜还有助于减脂瘦身。

推荐食谱：黄瓜炒鸡蛋

食材准备： 黄瓜2只，鸡蛋4只，干虾仁，黑木耳各少许，葱姜各少许。

制作方法：

1.黄瓜洗净，切成薄片，木耳提前泡发1小时，冲洗干净，干虾仁用清水浸泡15分钟，冲洗干净。鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液，葱姜切碎备用。

2.锅中倒入食用油，放入鸡蛋液，炒熟后铲成小块，盛出来备用。

3.锅中加少许食用油，放入葱姜，炒出香味，下入黄瓜和木耳，爆炒2分钟。

4.放入食盐，炒匀后，放入虾仁和鸡蛋，加少许鸡精，炒匀即可出锅。

君心菜含有丰富的水分，蛋白质，胡萝卜素等营养成分。卷心菜富含膳食纤维，有润肠通便、促进胃肠道消化的作用。卷心菜富含维生素U，对胃肠道疾病，如胃溃疡等有预防作用。

推荐食谱：卷心菜炒肉片

食材准备：卷心菜一棵，大蒜瓣4个，猪肉适量，干辣椒少许。

制作方法：

1.卷心菜冲洗干净，切成片。猪肉切成片，大蒜瓣和干辣椒切碎。

2.锅中烧开水，下入卷心菜焯水1分钟后捞出控干水分。

3.起锅下油，放入猪肉炒熟。

4.放入大蒜末和干辣椒，爆炒出香味。

5.放入卷心菜，食盐，爆炒2分钟，加少许鸡精炒匀即可。

鲤鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、烟酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，常吃鲤鱼有助于免疫力，补充人体所需的营养，是补益人体的佳品。

常吃鲤鱼，能够健脾养胃，从食疗的角度来讲，鲤鱼入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，适当食用鲤鱼有较好的健脾养胃的作用。

推荐食谱：红烧鲤鱼

食材准备： 新鲜鲤鱼一条，葱，姜，香菜，干辣椒，白糖，淀粉，生抽，料酒，芝麻油，食盐，豆瓣酱各适量。

制作方法：

1.鲤鱼去掉内脏，刮一下鱼鳞，冲洗干净，在鱼身的两面，分别切三刀，便于入味。

2.在鱼身上撒一些食盐，料酒，葱姜，用手涂抹鱼的全身，静置30分钟入味。

3.去掉葱姜，在鱼身上抹一层干淀粉，下入平底锅中，煎至两面金黄。

4.锅中留少许底油，下入葱姜和干辣椒炒出香味，下入生抽，豆瓣酱，爆炒出香味。

5.锅中加入少许清水，放入白糖搅匀，下入煎好的鲤鱼，大火烧开后转中火。

6.中火煮5分钟，淋上少许芝麻油，撒上香菜末，即可出锅。

茉莉花性温，清热润燥，夏天用茉莉花泡茶喝，是消暑、开胃、养胃的好饮品。注意不要喝太浓的茶，也不要喝凉茶。

胃是比较娇贵的，平时注意不要吃太多辛辣，油腻，寒凉的食物，要用心呵护自己的胃。胃肠舒服，胃口好，身体才会 健康 。

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