刺五加叶怎么吃（刺五加叶怎么吃起来苦?）-小美百科

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1刺五加叶如何吃

在做以前，咱们需先把食物调料备好。把刺五加叶子清洗干净，洗完以后捞出滤干水份预留。

刺五加叶怎么吃刺五加叶子可以做成凉拌菜再吃，而且用它做好的凉拌菜，滋味清爽，口感诱人，特别好吃，在做的时候需要准备鲜嫩的刺五加叶子，把它洗净以后晾干表面水分，然后放在沸水中焯烫2~3分钟，取出以后过冷水降温。

刺五加叶摘去根和不好的叶子。焯烫捞出。挤去水份。切几刀。里脊切丝。泡洗干净去掉水份。加入料酒，胡椒粉，少许盐，老抽和一点点干淀粉抓匀腌十分钟。起锅热油。下入肉丝煸香断生。

制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮。刺五加叶怎么做好吃清炒将刺五加叶用清水洗净后沥干水分备用。准备一头大蒜，将其去皮后切成蒜末备用。

刺五加叶怎么吃刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。将叶子捞出，放凉水中浸泡一下，去掉苦味，也可以直接挤干水分放盆中。浸泡过的刺五加叶捞出挤干水分，切成段，加入到容器中。

凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。（2）五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。

刺五加的使用方法刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

补肾安神的功效。刺五加叶的做法，具体如下：去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫；食用需鲜嫩芽洗净，沸水焯过后换清水浸泡一天，供炒、凉拌、或蘸酱食用；腌制成酱菜或咸菜，裹面糊油炸即可。

1、制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮。刺五加叶怎么做好吃清炒将刺五加叶用清水洗净后沥干水分备用。准备一头大蒜，将其去皮后切成蒜末备用。

2、刺五加叶，可以泡水喝。取刺五加叶适量，使用开水冲泡十分钟即可。刺五加，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。

3、刺五加嫩芽可以凉拌。凉拌刺五加嫩芽的做法：主料：刺五加叶300克、大蒜适量。辅料：香油适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、蘑菇粉适量、自制辣椒酱2汤匙。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。

4、需要了解刺五加叶的食用方法。刺五加叶一般需要晒干或者蒸熟，才能食用。在中国北方，有些地方会将晒干的刺五加叶切成碎末，加入面粉中做成面食，比如刺五加叶的馒头、面条等。但是，并不是所有食品都可以加入刺五加叶。

5、无论是买的刺五加叶还是采摘回来的刺五加叶一定要重新挑选一遍，去掉杂质，反复清洗干净，避免混入其它不能吃的野菜，食后引起不适。

在做以前，咱们需先把食物调料备好。把刺五加叶子清洗干净，洗完以后捞出滤干水份预留。

刺五加叶摘洗干净。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。将叶子捞出，放凉水中浸泡一下，去掉苦味，也可以直接挤干水分放盆中。浸泡过的刺五加叶捞出挤干水分，切成段，加入到容器中。

我们把刺五加的叶子取下来晒干，用开水冲泡当茶饮用。02 我们也可以把晒干的刺五加叶子，放在酒里泡酒喝。

1、刺五加山野菜，它的茎和叶都可以食用，与其它青菜一样，洗净后可以直接凉拌、炒熟、入汤（也可以焯水减轻苦味）。不同的是它有独特的味道，当菜一入口的瞬间，你能尝到有一丝苦味，咀嚼过后回甘，口腔里是甜的。

2、刺五加不光可以凉拌，炖煮，清炒，即使洗净生吃蘸酱味道也是异常鲜美，因其富含各种营养物质，所以近几年来非常受到人们的欢迎，据说还远销国内外，属于真正的山珍野味。

3、刺五加的食用方法很多，而且制作起来也非常简单，常见的吃法有这么几种：焯烫后蘸酱食用：因为我们这里属于辽南地区，刺五加做为比较稀有的山野菜，价格还是比较贵的。

4、水沸腾后把刺五加叶倒进锅中进行焯烫，记得滴几滴食用油进去，然后1分钟后捞出。第二步：叶子捞出来后放在冷水里面过凉浸泡，这样野菜里面的苦味就能流出来了。

5、刺五加野菜炒鸡蛋的步骤如下：材料：刺五加、鸡蛋3个、食用油、盐、器皿、平底锅、清水。刺五加择去老茎叶后洗净。洗好的刺五加切成末。鸡蛋打碗里搅匀。放入切碎的刺五加，放适量盐搅拌均匀。

6、野菜刺五加能炸食；野菜刺五加能腌制后食用；野菜刺五加能做汤；可以剁碎后和鸡蛋液搅拌一起食用。刺五加野菜的营养价值和功效刺五加野菜含有多种维生素像维生素B，维生素C，胡萝卜素等等。

刺五加嫩芽可以凉拌。凉拌刺五加嫩芽的做法：主料：刺五加叶300克、大蒜适量。辅料：香油适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、蘑菇粉适量、自制辣椒酱2汤匙。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。

刺五加叶，可以泡水喝。取刺五加叶适量，使用开水冲泡十分钟即可。刺五加，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。

刺五加嫩芽也可以用水焯一下，直接蘸酱生吃，或是与鸡蛋相配合做成刺五加蛋饼。也可以加入面粉和鸡蛋炸成丸子或小饼。为了方便储存也可以直接用盐腌制当做咸菜来吃，或是也可以用刺五加来做汤喝，都是比较好的吃法。

关于刺五加叶怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。