怎么炒芦蒿（炒芦蒿的做法窍门）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么炒芦蒿和炒芦蒿的做法窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么炒芦蒿相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1炒芦蒿的做法,炒芦蒿怎么做好吃,炒芦蒿的家常

1、第四步、这里利用锅中剩余的油，（油不够就加油要略多）将油烧至六成热，然后锅中下入蒜片煸香。

2、从身边的最简食材中收获更多美味，这就是老祖先令人钦佩的智慧。

3、主料：芦蒿500克、瘦肉小块、红椒1个。辅料：盐适量、鸡精适量、油适量。肉洗净切成丝加点盐腌制下。芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。放入芦蒿和红椒翻炒。

4、芦蒿炒香干。把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。清炒芦蒿。

5、开洋炒芦蒿的做法食材：芦蒿（已清洗切段）、开洋（已泡）将切好的芦蒿下入清水锅中焯开，捞出。在锅中加入2汤勺油烧热，下入焯好的芦蒿翻炒一下。接着，合入泡好的开洋翻炒翻炒。

6、材料芦蒿200克，虾仁50克，油、盐、鸡精适量。做法芦蒿去叶和老筋洗净掐段，虾仁冲一下。起锅热油炒虾仁，熟时盛出。另起锅热油煸炒芦蒿约1分钟放虾仁、盐和鸡精调味即可。

起锅烧油，先把肥肉放下去煸炒，把肥肉的油都煸出来。待肥肉变得焦焦的，即可下去瘦肉，煸炒至变色。将肉肉放到一边，放芦蒿翻炒。加一点点盐，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀。待芦蒿断生后加一点鸡精即可出锅。

芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐和糖和适量的水，文火翻炒片刻。加入适量的蚝油翻炒即可。出锅装盘了。

食材准备：金针菇100克、芦蒿100可、黑大豆干50克、胡萝卜50克、冬笋50克、干辣椒、盐、醋、生抽、白糖、花椒、蒜片各适量。冬笋放入开水锅中焯熟后捞出切丝。芦蒿去根撕筋放入开水锅中烫10秒钟。

芦蒿炒肉片好吃，把芦蒿洗净切段，腌制肉片，然后姜蒜辣椒爆锅，加入肉片炒至六分熟，然后加入芦蒿，加盐、生抽大火快速翻炒，炒至芦蒿熟后即可出锅。

芦蒿炒香干。把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。清炒芦蒿。

第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将新鲜的芦蒿给清洗干净，然后将其给切成，四五厘米的小段。

1、适合冬至吃的12道菜有蒜香鸡翅、辣子鸡、小炒肉、酸辣土豆丝、鱼香茄子煲、红烧肉、糖醋里脊、水煮牛肉、青椒炒鸡蛋、酸菜鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝。蒜香鸡翅蒜香鸡翅是一道简单又美味的家常菜。

2、第一道菜：清炒芦蒿（在这个节气，在江苏一带已经开始有卖芦蒿了，今年冬至期间，芦蒿的一斤价格在6块钱左右，还是值得一吃的。这种蔬菜味道清香，无论是配菜还是直接素炒都很美味，做法也很简单快手。

3、羊肉（汤），也是冬至的传统美食。在寒冷的冬天，羊肉（汤），能够御寒补身，对一般的风寒咳嗽、虚寒哮喘等有一定的治疗和补益效果，深受北方人民的喜爱。汤圆，冬至吃汤圆是南方的习俗。

4、准备一块猪瘦肉，洗净后切成一厘米宽的肉条，放入盆中腌制：加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，老抽几滴调色，用手抓匀。

5、冬至养生菜二：麻油拌菠菜 [配料]菠菜1斤，食盐、麻油适量。[做法]菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。[功效]通脉开胸，下气调中，止渴润燥。

关于怎么炒芦蒿的内容到此结束，希望对大家有所帮助。