如何制作蒜香面包?（蒜香面包的做法）-小美百科

大家好，今天来给大家分享如何制作蒜香面包?的相关知识，通过是也会对蒜香面包的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1香蒜面包的做法步骤图,香蒜面包怎么做好吃

香蒜面包的做法步骤2加入融化的黄油香蒜面包的做法步骤3加入盐调味，拌匀香蒜面包的做法步骤4面包切片，涂抹上蒜香黄油，放入烤盘香蒜面包的做法步骤5烤箱预热230度，烤到表面金黄色焦脆。

做法步骤除盐和黄油的所有食料放入厨师机搅拌，面团搅至表面光滑状态加入盐继续慢速搅拌。面团起七分筋时可加入黄油继续搅拌至完全状态. 用手戳一个小孔周边无锯齿状是光滑的。

做法黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。

蒜香黄油酱制作方法：蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐，根据自己口味搅拌均匀即可。步骤：法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟，加入酵母和盐，打成光滑有韧性的面团（含水量较大，手上蘸水再碰面团）。

蒜末黄油酱：黄油30克、盐1克、细砂糖4克、葱碎3克、蒜末15克。做法：除黄油外的所有面包食材放入厨师机低档混合成团转中高档打出厚膜加入黄油继续低档混合黄油再转中高档打出薄膜即可。

黄油蒜香面包材料：波兰种：高粉60克、水60克、酵母1克。主面团：高粉240克、鸡蛋50克、水100克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克。

法式面包（法棍），蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油做法黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。

黄油蒜香面包的做法：用料：面团：高筋面粉：200克、低筋面粉：80克、糖：25克、酵母：3克、鸡蛋：1个、牛奶：125克、黄油：25克、盐：3克米：5杯（约煮三碗饭分量）。

黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。

黄油软化，打至顺滑。2巴西利取叶子洗净切碎碎。3蒜去皮剁成蒜泥。4芝士切小丁。5烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。6面包切5cm-2cm的厚片。7把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。

面包1个，大蒜15克，黄油10克，黑胡椒碎1克，盐1克，小葱1根。面包切片。（也可选用吐司等）小葱切葱花，大蒜剁成末。黄油隔水加热成液体。把蒜末，葱花，盐，黑胡椒放入拌匀。

第1步、把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油第2步、再搅拌20分钟，搅成具延展性的面团，放入容器内盖上盖进行基本发酵。第3步、发酵2--5倍大。第4步、排气后等分成六份，滚圆松驰10分钟。

放至温暖湿润处二发，二发时做蒜蓉酱，黄油软化，加入剁细的蒜泥、小葱切碎，加入盐糖、黑胡椒搅拌，装入裱花袋备用。二发后在中间割开或剪开，挤入蒜蓉酱。

把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油；把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱，烤20-25分钟，直到面包表面变得金黄色即可出炉。

1、黄油蒜香面包材料：波兰种：高粉60克、水60克、酵母1克。主面团：高粉240克、鸡蛋50克、水100克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克。

2、蒜末黄油酱：黄油30克、盐1克、细砂糖4克、葱碎3克、蒜末15克。做法：除黄油外的所有面包食材放入厨师机低档混合成团转中高档打出厚膜加入黄油继续低档混合黄油再转中高档打出薄膜即可。

3、黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。

好了，关于如何制作蒜香面包?和蒜香面包的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。