如何做番茄炒蛋（如何做番茄炒蛋最好吃）-小美百科

大家好，关于如何做番茄炒蛋很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于如何做番茄炒蛋最好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1番茄炒蛋如何做的美味?

1、做法番茄切块，将鸡蛋加少许盐打成蛋液，香葱切末。锅内油热后下蛋液滑炒，鸡蛋盛出装盘。锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香。接着下番茄块翻炒。炒至番茄变软时，加入炒好的鸡蛋。

2、中火加热锅中的底油，爆香蒜末和葱末，入西红柿块煸炒，待西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，放精盐和炒好的鸡蛋，淋入香油，炒匀即可。制作提示 1）应选购无虫疤、不裂不伤的西红柿。太生的不要。

3、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

4、【西红柿炒鸡蛋】【制作食材】西红柿，鸡蛋，葱花，食用油，食盐。【方法及步骤】番茄将其清洗干净后，对半切开将番茄蒂去掉，然后把番茄滚刀切成小块状。

5、窍门1：鸡蛋里放入少量的清水。在刚打的鸡蛋里放入少量的清水，搅拌后放入锅里，就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了，还不粘锅。2 窍门2：在炒西红柿加点糖。出锅的时候可以适量放一些白糖。

1、定要把它炒出泥来，炒得有点像番茄酱一样，它就起沙了起蓉了。

2、西红柿炒鸡蛋的做法步骤准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2 将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。4 待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。

3、步骤1：准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。步骤2：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。步骤3：锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

4、西红柿炒鸡蛋用料：番茄2个，鸡蛋4个，盐1克，生抽适量。做法：盐加入鸡蛋中打散。锅内热油，将鸡蛋液倒入，待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块，盛碗备用。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤step 1 鸡蛋加入1勺温水、2克盐打散，加少量水能让鸡蛋炒起来很嫩。

以下是我做的番茄炒鸡蛋的做法步骤：准备好所需食材。切番茄和葱花备用。打鸡蛋，加盐搅打至融合，表面有细碎泡沫即可。热锅加油，炒散后盛出备用。爆香葱花，炒软番茄，加糖调味。倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒均匀。

食材清单-西红柿1个（约200克），鸡蛋3颗（约150克），香葱2根，食盐和温水适量【烹饪步骤]①挑选的新鲜西红柿，红透饱满，个头适中，选一个做西红柿炒鸡蛋。

翻炒。出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽，继续翻炒一分钟。1汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。1出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。

在炒锅里放油，用大火烧热后，将鸡蛋迅速放入锅中炒熟，轻轻搅烂后盛出。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，再倒入已炒好的鸡蛋翻炒几下，混合均匀后出锅即成。

关于如何做番茄炒蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。