大家好，今天来为大家解答关于红菜苔怎么做好吃这个问题的知识，还有对于凉拌红菜苔怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1红菜苔怎么烧好吃

1、清炒红菜苔：红菜苔洗净后切成段状加入烧开的水中焯一下后捞出沥干，油锅烧热后加入红菜苔段大火煸炒熟后再加入一些豆瓣酱翻炒后便可出锅食用。

2、首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。

3、一般来说都是分节摘取，很多人喜欢把最末端的叶茎去皮。因人而异，对于太老的茎可以去皮避免变苦。洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。

4、第三步把红菜苔切割成斜片，先把食物备好，喜欢吃葱蒜的可以加一些叶子分对外***。第四步把鸡蛋磕入碗中，把红菜苔切割成斜片添加米酒打撒。第五步凉锅下油烧开后，再倒入鸡蛋液，喜欢吃葱蒜的可以加一些叶子分。

5、将红菜苔和腊肉清洗干净，将红菜苔斜刀切成段，将腊肉切成片。锅里放入适量油，放入腊肉片，炒至发白到四周卷曲。将肉控油捞出，将底油烧热。放入切好的蒜末、姜末、葱末和辣椒段，爆香。

6、放红菜苔煮。煮至红菜苔软身即可。素炒红菜苔 食材明细 主料 红菜苔适量 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 步骤 准备好红菜苔，清洗干净。切成小段。起锅烧油。油七成热时，下入菜梗先炒一下。

2红苔菜怎样做好吃

1、方法/步骤 先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。

2、清炒红菜苔：红菜苔洗净后切成段状加入烧开的水中焯一下后捞出沥干，油锅烧热后加入红菜苔段大火煸炒熟后再加入一些豆瓣酱翻炒后便可出锅食用。

3、先把红菜苔叶掐成段，再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉，露出里面白色的菜肉，掐成段，把大段的部分削成两半，最后再把掐好的红菜苔用清水淘洗2遍，过滤掉多余的水分。

4、新鲜的红菜苔。2 洗净折断。3 锅里水烧开。4 锅里放少许油，下入洗净折断的红菜苔氽水（最多一分钟就可以了）我家吃得比较生，所以时间还稍短点。5 捞起冷却备用。6 冷却后的红菜苔放碗里准备放调料。

5、原料：红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。 制作 1．将红菜苔用手折断成5厘米长的段，取其嫩 菜苔炒腊肉 的部分，用清水洗净沥干。

3红菜苔炒鸡蛋如何做,比肉还香还好吃,一上桌就被抢光呢?

第一步先把食物备好，喜欢吃葱蒜的可以加一些，食用油80克；盐2克；生抽酱油10克；米酒10克炒出来会变香。

草苔一把，鸡蛋两只，分别清洗干净。鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液。菜苔切碎。取一点菜苔与蛋液拌匀。炒锅内放油，油开后下入菜苔蛋液。待一面煎至金黄后翻面。

制作过程第一步，首先准备一把红菜苔，将其先择一择，去除不能吃的部分，选取比较嫩的枝干去皮破开，将红菜苔仔细清洗干净，然后控干水。

就决定加进去。没想到加肉的红菜苔确实更好吃哦。把红椒放进去，放点盐，放点淀粉水一起大火炒一分钟。最后放少量鸡粉拌均匀即可。关火铲进盘子里，上桌开吃了，原汁原味的，味道鲜美，营养价值高。

用一种技巧用手掐紫菜包饭，很多人喜欢直接用刀切开，但实际上这样做会影响紫菜包饭的口感和价值，所以我们要把这个做好，吃起来才会香，不会有苦味。

紫菜炒完餐后可以熄灯，还能够配合一点鸡脯肉的味儿，炒起来放进菜盘里，放到桌子上。

4怎样炒出好吃的红菜苔啊?

先把红菜苔叶掐成段，再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉，露出里面白色的菜肉，掐成段，把大段的部分削成两半，最后再把掐好的红菜苔用清水淘洗2遍，过滤掉多余的水分。

炒红菜苔的方法如下：主料：红菜苔500克、五花肉50克。辅料：盐适量、鸡精适量。红菜苔掐成段洗净。五花肉切片放入油锅里煸炒。倒入红菜苔翻炒。加入盐鸡精炒匀。加入少量水煮干，就可以出锅了。

清炒紫菜心 将紫菜心（红菜苔）切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水。锅烧热后放少许油。热锅温油放入大蒜片，煸出香味。放入紫菜心，快速煸炒。（尽量不要再焯水，要不营养都水里见了）放入盐、鸡精调味。

食材：红菜苔400g、姜10g。将红菜苔先用水泡一会。将姜蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。焯好后，滤掉水备用。在锅中放入适量油。加入姜蒜爆香。

首先将红菜苔清洗干净。然后剥去根部老皮。接着放清水浸泡半小时左右。再捞出控干水份、斜切片装。开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香。接着再开大火倒入红菜苔翻炒。

5红苔菜怎么做法

方法/步骤 先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。

先把红菜苔叶掐成段，再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉，露出里面白色的菜肉，掐成段，把大段的部分削成两半，最后再把掐好的红菜苔用清水淘洗2遍，过滤掉多余的水分。

红菜苔的做法 清炒红菜苔：红菜苔洗净后切成段状加入烧开的水中焯一下后捞出沥干，油锅烧热后加入红菜苔段大火煸炒熟后再加入一些豆瓣酱翻炒后便可出锅食用。

热锅内放入拍好的蒜头。然后放入红菜苔（如果杠茎比较多，先放入茎翻炒），翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉，最后再小火翻炒一会，出锅。一道简单的家常红菜苔就好了。

第一步先把食物备好，喜欢吃葱蒜的可以加一些，食用油80克；盐2克；生抽酱油10克；米酒10克炒出来会变香。

6炒红菜苔时,牢记1个小诀窍,红菜苔脆嫩鲜香口感好,不发苦

1、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉。不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味也有部分人对这个过敏，一般来说都是分节摘取，很多人喜欢把最末端的叶茎去皮。

2、首先，选购红菜苔要选择嫩绿色的，不要选择过老或者过黄的，这样口感会比较差。回家后，将红菜苔洗净，控干水分备用。其次，在热锅中加少量油，待油热后加入蒜末和姜末爆香。

3、制作过程第一步，首先准备一把红菜苔，将其先择一择，去除不能吃的部分，选取比较嫩的枝干去皮破开，将红菜苔仔细清洗干净，然后控干水。

关于红菜苔怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。