马兰头的功效和作用（马兰头的功效和作用图片）-小美百科

大家好，关于马兰头的功效和作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于马兰头的功效和作用图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1野菜马兰头功效与作用

马兰头具有一定药用价值，具有出色的消炎功效，对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效。还有对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效。经常食用马兰头能起到清热解毒、凉血止血作用。

马兰头嫩茎叶含有蛋白质、糖、纤维素和丰富的矿物质，其性凉味辛，无毒，具有助消化、消腹胀、清热解毒、利尿消肿，凉血止血的功效。

马兰头的适宜人群马兰头既有丰富的烹饪食用价值，从营养学的角度来说，含有丰富的营养和维生素，对人体来说是非常有益处的，所以一般人都是可以使用马兰头的孕妇，特别是孕早期吃马兰头可以激发食欲，能够减轻厌食症。

1、马兰含有大量的钾盐：每100克新鲜马兰含钾10136毫克，是普通蔬菜的2~20倍。

2、孕妇和哺乳期妇女应避免过量食用马兰头。马兰头作为一种野菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。它含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力、促进消化系统健康，并具有利尿作用。

3、马兰头含有丰富的硒元素、维生素E、胡萝卜素，能增强机体免疫力，具有一定的抗癌、抗衰老作用。

1、孕妇和哺乳期妇女应避免过量食用马兰头。马兰头作为一种野菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。它含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力、促进消化系统健康，并具有利尿作用。

2、马兰头的适宜人群马兰头既有丰富的烹饪食用价值，从营养学的角度来说，含有丰富的营养和维生素，对人体来说是非常有益处的，所以一般人都是可以使用马兰头的孕妇，特别是孕早期吃马兰头可以激发食欲，能够减轻厌食症。

3、具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。马兰头做法指导：治大便下血。马兰、荔枝草各30克，水煎服。

1、马头兰具有清热解毒，活血化瘀，消肿止痛，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。含有维生素，胡萝卜素，氨基酸。治疗痈疮肿毒，吐血，痢疾，崩漏，咳嗽，感冒发烧等。

2、马兰头是一种凉性食物，对于上火、咽喉肿痛的患者来说，用马兰头、马齿笕、车前草等药草一起煎剂服用，能够起到清热、祛湿、利尿的作用，在平时食用马头兰还能预防上火、湿气过重等症状。

3、功效马兰头具有凉血止血，清热利溼，解毒消肿的功效；主治马兰头主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

4、马兰头味辛凉，性微寒，具有清热解毒，凉血止血，利湿消肿的功效，可以治疗咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症。还能具有凉血散瘀的功效，可用于热出血、吐血、外伤出血、血热尿血、便血等症状。

5、马兰头的作用与药效：马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；马兰头主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

1、马兰头可以凉拌吃。材料：马兰头、花生米、油、锅、水、大蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油。马兰头洗净备用。花生米放入锅中炒熟。炒熟的花生米沥出油份备用。马兰头开水焯烫过凉。

2、马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。

3、马兰头做好吃的方法：马兰头炒香干、豆腐乳拌马兰头、马兰头虾皮拌香干、马兰头鸡蛋煎饼和马兰头青团。马兰头炒香干用料：马兰头400克、香干80克、植物油适量、盐少许、鸡粉少许。做法：马兰头，挑选干净后洗净。

4、香干马兰头，香干马兰头一般是凉拌，开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好，非常朴素，但又很耐人寻味。

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。

据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

马兰：中药，为菊科植物马兰的干燥全草或根，夏、秋季采收，鲜用或晒干。其味辛，性凉。具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿之功效。

很多人不认识马兰头，是因为马兰头不是一种食物，而是一种生长在路边、田野、山坡的植物，马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。