苦瓜干怎么吃（苦瓜干怎么吃啊）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于苦瓜干怎么吃和苦瓜干怎么吃啊不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享苦瓜干怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1苦瓜晒干了怎么做好吃(苦瓜晒干怎么做好吃)

1、煲汤，苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个，加水适量煲2到3小时，加适量调料即可，风味独特。

2、苦瓜干加开水泡30分钟。准备葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克，鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺，辣椒油一勺，葱油一勺。姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好。这样更容易均匀的粘在苦瓜干上面。

3、晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜。用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜末5g、盐2g、白胡椒粉3g。步骤：先把苦瓜去瓤，然后切成条状。接着把胡萝卜去皮后切成条状。

4、苦瓜晒干了怎么做着吃苦瓜晒干之后吃法是比较多的，即可以用来炒菜，也可以用来泡水喝，但生活中大多数人会将苦瓜用来炒菜吃，以苦瓜干炒青椒为例，具体做法如下：材料：苦瓜、青椒、菜籽油、豆豉、精盐。

5、一：苦瓜干炖排骨苦瓜干炖排骨的材料排骨，苦瓜干，啤酒，葱，姜，花椒，大料，老抽，醋，蚝油，白糖，盐等材料。

煲汤，苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个，加水适量煲2到3小时，加适量调料即可，风味独特。

将猪肉切成片，在放入生抽、花椒粉和盐，抓均匀了。将苦瓜洗干净了，将瓤去掉了，然后斜着切成薄片，焯水。在炒锅里面倒入适量的油烧热了，将肉片放入滑熟了，将姜和蒜片以及花椒放入炒均匀了。

准备苦瓜干100克。我这里准备的是自己家晒的苦瓜干，也可以外面买。苦瓜干如果自己做，最好选夏季的苦瓜来做，一是因为夏天是苦瓜收获的季节，另一个原因则是夏天天气好容易晒。

苦瓜干生晒和熟晒区别生晒出来的比较苦，熟晒的就没有那么苦了。可以不经开水直接生晒。苦瓜晒干了怎么做好吃晒干煮的要好保存，不易受潮，但通过煮了一下营养将会丢失一些。直接晒干的只能短时间存放。

苦瓜干怎么做好吃主料：苦瓜几根。做法步骤：准备好苦瓜，尽可能是选择小的苦瓜。洗干净之后，就将里面的水分吸掉了。将两头切掉了。将烤箱启动，进行预热。将苦瓜切成薄片，切掉薄，均匀一些。

在生活当中经常的喝一些苦瓜泡的水，对于血脂和血糖都有着非常明显的改善。

益肝利尿：苦瓜虽然被晒干成片，但是苦瓜的营养元素并没有发生很大的变化，对于降低高血压，高血脂，高血糖还具有一定的功效。每天坚持用苦瓜干泡水喝，益肝利尿的功效非常好，对于保护肝脏、脾胃、肾脏具有很好的作用。

苦瓜干泡水喝的好处：益肝利尿、防辐射、清热解毒、美容养颜、促进食欲帮助消化、降血糖。

苦瓜干泡茶喝的好处有：防辐射、清热解毒、美容养颜；注意：脾胃虚寒的人和需要补钙的人少吃。防辐射选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。