佚名 大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎么判断螃蟹死了多久，以及螃蟹断气多久能吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1怎么判断螃蟹死了多久
捏壳：螃蟹壳变软说明死的时间比较长。看重量：若是螃蟹重量减轻，很空也说明死的时间长，尤其是冰冻螃蟹。看腿：蟹腿耷拉下来，很松也说明死的时间较长。
看重量：死亡不久的螃蟹蟹肉不会有多少损失，而死亡久了的螃蟹蟹肉会被分解掉，因此拿在手上会感觉特别轻。敲蟹壳：刚死的螃蟹蟹壳敲打有沉闷感，而死亡时间较长的螃蟹蟹壳敲打是空的。
判断螃蟹死了多久，可以通过看蟹壳、称重量、闻味道三种方法确定，其中蟹壳可以轻易打开、蟹腿松散、且带有腐臭味的螃蟹已经死亡一周以上，而蟹壳难以打开、蟹腿紧实、偏重且带有土腥味的螃蟹死亡不超过一天。
2判断大闸蟹死了多久
1、大闸蟹死了多久不能再吃了 常温：2个小时 大闸蟹是螃蟹的一种，一般螃蟹等海蟹类食物在死亡后就不建议再食用了，而大闸蟹具体死了多久不能再吃要看环境温度，如果是常温条件下，建议死后2小时就不要再食用了。
2、但如果螃蟹放在冷冻室中死亡的话，由于冰箱内的温度较低，细菌滋生和繁殖的速度都会比较缓慢，能够减缓螃蟹体内细菌的繁殖速度，一般24小时死的螃蟹是可以吃的，但冷藏死蟹24小时之内不能吃，通常冷藏6-8小时左右可以吃。
3、如果大闸蟹已经死亡一天以上，它的肉质开始变质，会散发出淡淡的腐臭味。捏壳：如果壳变软了，说明大闸蟹死亡时间较长。
4、通过看重量、看腿、闻味道来判断大闸蟹死了多久。重量减轻，很空也说明死亡时间较长。蟹腿耷拉下来，很松也说明死亡时间较长。
5、螃蟹在死后没办法判断具体死了多久，但可以辨别死亡时间长短，方法如下：颜色：死亡后的螃蟹，外壳是暗红色，腹部灰白色，死亡的时间越长，颜色越深。
3怎么知道螃蟹死了多久
判断螃蟹死了多久，可以通过看蟹壳、称重量、闻味道三种方法确定，其中蟹壳可以轻易打开、蟹腿松散、且带有腐臭味的螃蟹已经死亡一周以上，而蟹壳难以打开、蟹腿紧实、偏重且带有土腥味的螃蟹死亡不超过一天。
看重量：死亡不久的螃蟹蟹肉不会有多少损失，而死亡久了的螃蟹蟹肉会被分解掉，因此拿在手上会感觉特别轻。敲蟹壳：刚死的螃蟹蟹壳敲打有沉闷感，而死亡时间较长的螃蟹蟹壳敲打是空的。
捏壳：壳变软说明死的时间比较长。看重量：重量减轻，很空也说明死的时间长。看腿：蟹腿耷拉下来，很松也说明死的时间较长。螃蟹死了一定不能吃了。当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
死蟹的壳则干燥且松散。称重量：螃蟹的体重变化，新死去的螃蟹体重不会变化，而死了一段时间的螃蟹会变轻。闻味道：闻取味道来判断螃蟹死了多久：新死去的螃蟹有泥土味，死了一段时间后会散发腐臭味。
观察重量：如果大闸蟹的重量减轻，可能说明它已经死亡一段时间。检查腿：如果大闸蟹的腿松软无力，耷拉下来，说明它可能已经死亡一段时间。闻味道：刚死的大闸蟹还没有开始变质，所以闻起来有泥土味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
