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1今年的大葱为什么这么贵

大葱的这一轮涨价，更多的应该是种植面积减少，加上下游客户需求旺盛。

由于大葱产地在北方，冬天天气寒冷，大葱可以就地贮藏，大雪也没有问题，因为大葱怕热不怕冷 ，这给了投机者一个表现良好的机会。 如此被资本垄断，老百姓并没有得到多少好处。 这些囤积葱的人都是有钱人。

年的大葱行情分析大葱是我们不可缺的一种生活调味品，对于它的行情，在三年内如果人们对它需求大，产量少，就贵。如果需求量少，且产量高就便宜。

今年多地遭受强降雨影响，以至于农田积水较多，不少农作物受损严重，农产品采收难度加大，且产量也有所减少。也正因极端天气的影响，近期的蔬菜价格明显大涨，全国多地涨幅明显。

大批的葱种在地里卖不出去，他们用粉碎机粉碎后直接放回地里，作为绿肥应用，能够节俭挖葱的用度。并且本年北方地域台风、雨水频发，对于大葱的产量而言是致命的，因而工具越少，价钱越贵。

2洋葱和猪肝能一起吃吗?

1、猪肝和洋葱能一起吃的，这两者没有相克之说，而且洋葱炒猪肝是一道常见的家常菜。而且洋葱能够起到降血脂的作用，猪肝还能够明目，两者同时吃，对身体也是有益的，并且两者都有很高的食疗价值。

2、可以，猪肝对于缼铁性贫血的人来说是最好不过的，可以补充铁。洋葱对于有心血管疾病的人也是大有好处。它具有降血糖、降血脂、健胃理气的功效。

3、猪肝是餐桌上常见的食材，可以和洋葱在一起搭配使用，还可以和菠菜在一起，更可以和白菜在一起搭配。0猪肝炒洋葱 猪肝有补血养肝的功能，洋葱有降血压，降血脂的功效，这两种食物在一起搭配对身体非常有益处。

3洋葱猪肝怎么炒好吃

1、首先将猪肝的筋膜去除掉，随后用清水将它的血水洗净，多冲洗几次，随后将之切薄片备用。猪肝是需要进行腌制，料酒和水淀粉进行腌渍15分钟作用。接着将洋葱的外皮脱去，根部去除，洗净，切片备用。

2、材料猪肝250克，洋葱1个，青椒1个，料酒1小匙，淀粉1小匙，盐1小匙，糖1小匙，酱油1小匙做法猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片。

3、步骤：生姜、大蒜、洋葱、青椒切片，蒜苗切碎，尖椒切圈。猪肝冲洗干净，切片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制。锅里放油，把猪肝滑散，放入大蒜、生姜、尖椒，炒香。淋入酱油，反翻炒均匀。

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