大家好，关于水果酵素的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于水果酵素的做法大全视频教程海棠果做酵素好吗?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎样在家做水果酵素

水果酵素制作完成后，需进行过滤后再饮用。另外，酵素渣同样可以继续食用，不过需拿掉柠檬渣，这样酵素渣会更好吃，酵素渣也可以用来制作棒冰或者用来洗碗效果也会很不错。过滤后的酵素和酵素渣需要冷藏，避免继续发酵，酒精度会越来越高。

之后便可食用。水果酵素制作方法准备食材：梨、苹果、柚子、百香果果肉、李子。将梨、苹果、柚子切成片状，放在一旁备用。在透明玻璃容器中放入李子、冰糖、梨。随后放入苹果、冰糖、柚子、百香果果肉，与冰糖一层铺一层放置。加入适量清水盖上盖子密封两周，水果酵素便做好了。

从而加速酵素的发酵过程。按照糖、水果原材料与纯净水的比例1：3：10进行配制。完成后，将配置好的酵素液体倒入罐子中进行发酵。注意酵素的装填量不要超过瓶子容量的80%，以避免在发酵过程中酵母菌过于活跃而溢出。密封瓶子，并标注上制作日期。酵素需要发酵3至6个月后才能饮用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。